daha öncede pasta şekliyle denediğim bu civcivlere takmış durumdayım:))bu aralar hangi salatayı yaparsam mutlaka civ civ ekliyorum üstüne..
misafirlere ikram olarak bu tek kişilik kumpirler sunumuylada çok şık oluyor.tavsiye ederim..CİVCİVLİ KUMPİR:
ALT TABANI:
3 orta boy haşlanmış patates
1 y.kaşığı tereyağ
1 fincan kaşar rendesi
tuz-karabiber
Patatesleri haşlayıp sıcakken tereyağı, kaşar rendesini,tuz,karabiber ekleyip iyice ezerek yoğuruyoruz.ikiye ayırıp yarısına kıyılmış maydonozu ekleyip karıştırıyoruz.servis tabağının en altına kaşıkla yayıyoruz.
ÜSTÜ İÇİN:
mayonez:
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke yada limon suyu
İki tutam tuz küp küp doğradığımız patates ve havuçları az suda haşlıyoruz.suyunu süzerek soğutuyoruz.
tüm malzemeleri buzdolabında soğutuyoruz.derin bir kavanoza sırasıyla yumurta,tuz,limon suyu,sıvıyağ ekleyerek blendırla çırpıyoruz.daha sonra mayoneze haşladığımız havuç ve patatesleri,bezelyeyi,küp küp doğradığımız kornişon salatalık turşumuzu ilave ederek karıştırıyoruz.
CİVCİV YAPIMI:
patatesli harctan 2 ayrı top alıp birinin ucunu sivri olacak şekilde yuvarlıyoruz. haşlanmış havuçtan gagasını,çörekotundan gözlerini şekillendiriyoruz.kenarlarına yine artan patates harcına krema kıvamına gelecek şekilde süt ekleyip,çırparak krema pompasıyla yuvarlak sıkıp şekillendiriyoruz.afiyet olsun..
DİĞER TARİFLERİMEDE TIKLAYINIZ:SALATALAR
21 yorum:
SUNUMLARI ÇOK ŞIK BU PATATESLERİN ELLERİNE SAĞLIK MİMİNDE HAYIRLI 0LSUN.
çok şık bir sunum olmuş..eline saglık..sevgiler.
simdiye kadar bircok yerde gördüm civcivleri ama sen cok güzel yapmissin cok sirin olmuslar gercek gibi ellerine saglik canim
çok şık olmuş.sevdiğim tadlardan biri.civcive bayıldım. civcivede kıyamam ki onu yemeyeyim.:) ellerine sağlık canım.süpersin.
Sevil'cim güzelim ellerine sağlık. Ne şirin olmuşlar. Birşey merak ettim sitenin başındaki resim sen misin?
Sevgiler
Canan
çok güzel görünüyolar , ellerine sağlık.
iyi haftalar dilerim.
Ablacım ne kadar marifetlisin maşallah!! sayfanı sık sık ziyaret etmem gerekecek bundan sonra sanırım...:))
Arkadaşım ben şu civcivlere bayıldım çok şık olmuşlar ...Kesinlikle herkez bayılır bunlara...Ellerine sağlık canım arkadaşım...
Sevgiler...
ben geldimm:) canımcım nasılsın..ben yokken yorum bırakmışsın çok teşkr ederim ıspanaklı böreği yayınlamamışsın halaa ben geldim hadi artık yayınla:)denediğin ve memnun kaldığın için teşkr ederim hayatım kumpirine bayıldım muhteşemmm ellerine sağlık çok öpüyorum kocaman sevgiler
sevilim sen bana yazarken bende sana yazıyomuştum bak nasılda kalp kalbe karşı:) canım arkadaşım çook öpüyorum iyi geceler
çok şeker olmuşlar civcivler kumpire bayılırım ama evde hiç denemedim deniycem mutlaka eline sağlık mimi cevaplandırdığın için de çok teşekkür ederim
GÜNAYDIN CANIM..BENİM ÇOCUKLARDA BAYILIYOR KUMPİRE..ELLERİNE SAĞLIK..CİVCİVLERİN HARİKA..İYİ HAFTALAR CANIM..SEVGİLER GADASINI ALDIĞIM:)
ellerine sağlık canım bu civcivlere bende en kısa zamanda yapmak istiyorum çok tatlılar....
sevgilerimle fikriye
civciv süper olmuş bende deneyeceğim ellerinize sağlık afiyet olsun...
Gerçekten çok iştah açıcı görünüyor.Ellerine sağlık.
Canım arkadaşım kumpir harika görünüyor.
ellerine sağlık
yerim o civcivi ben
öpüyorum.
CANIM SENİ MİMLEDİM SİTEMİ ZİYARET EDERSEN EĞER ÇOK SEVİNİRİM.
Sevil ciğim bunlar çok şirin takmakta haklısın bence..hazır çocuklar da yiyorken devam:) ellerine sağlık ..
Çok yaratıcı bir fikir, ellerine sağlık çok beğendim
Sevgiler Uğur
Canım seni sobeledim cevaplarsan sevinirim.
öpüyorum.
bu civciv biraz kartlaşmış gibi sanki :) ya da sulak yerde büyümüş :))
Yorum Gönder