evet..çok sık ve severek yaptığım ve hiç vageçemediğim baklavam... her zaman övgüler alırım:tadını anlatmakta kelimeler kifayetsiz kalıyormuş......
HAMUR İÇİN :1 adet yumurta ,1.5 çay bardağı sıvı yağ , 1.5 çay bardağı süt , 1.5 çay kaşığı tuz , Yeterince un
ŞURUBU İÇİN:4 su bardağı şeker , 4.5 su bardağı su ,1-2 damla limon
YAPILIŞI:hamur malzemelerini karıştırarak ,Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. 40 beze yapıyoruz. nişasta+un karışımı ile incecik açıyoruz.ortasına ceviz ekleyip gül şekli veriyoruz.üzerine erittiğimiz 250 gr margarini ekiyoruz.175 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.soğuyunca sıcak şurubu yedirerek döküyoruz.
AFİYET OLSUN
