SUSAMLI ÇİKOLATA DOLGULU DEĞİŞİK KURABİYE

             yine dolgulu değişik kurabiye süper değişik..
      
       SUSAMLI ÇİKOLATA DOLGULU KURABİYE:

250 gr margarin yada 200 gr tereyağ (oda sıcaklığında)

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı zeytinyağ

1 yumurta

1 er paket vanilya ve kabartma tozu

aldığı kadar un (4-5 su bardağı)

üzerine:

susam

içine:

 çikolatalı fındık kreması (ben nutella kullandım),ceviz

YAPILIŞI:

yağ ile şekeri iyice karıştırıp diğer malzemeleri ilave ediyoruz.yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.üzerini örterek iç malzememizi hazırlıyoruz.sarelle ve cevizi karıştırıyoruz.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içini oyarak dolduruyoruz. batırıp tepsiye diziyoruz.175 derecedeki fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.soğuyunca servis ediyoruz.

NOT:süper değişik bir lezzeti var yedikçe yemek geliyor tavsiyemdir..birde  ben artık pastalarımda margarin kullanmıyorum.süt kaymağından yayık tereyağımı kendim hazırlıyorum.isteyen olursa yapılışını tarif edebilirim.

SUSAMLI KURABİYE

şöyle ağızda yerken dağılan ve çıtır çıtır bir kurabiye canınız çektiyse bu tarifle mutlaka deneyin..

SUSAMLI KURABİYE TARİFİ:
MALZEMELER:
250 gr margarin (odasıcaklığında)
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kavrulmamış beyaz susam
3 su bardağı un
kürdan ucuyla turuncu gıda boyası
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI: yağdan 1 parmak kalınlığında keserek , susamı ekliyoruz.ocakta susamlar kahverengi olana dek , karıştırarak, iyice kavuruyoruz.ılınınca diğer malzemeleri ilave edip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.1 cm kalınlığında açıp kalıpla kesiyoruz. ortalarını toz şekerle süsledikten sonra tepsiye diziyoruz.175 dereceki sıcak fırında pişiriyoruz.soğuyunca çayla birlikte servis ediyoruz....
AFİYET OLSUN