KAVALA KURABİYESİ

malzemeler:

250 gr oda sıcaklığında margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı mısır nişastası

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

yapılışı:

margarinle unu hafif kavurup soğutuyoruz.pudra şekerini iyice özleştirene dek yoğuruyoruz.ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.yuvarlak şeklinde üzerine cevizle  hazırlıyoruz..175 derecede hafif pembeleşene dek pişiriyoruz.

afiyet olsun..

COCOSTAR KURABİYE

COCOSTAR KURABİYE
Hamurunun malzemeleri:

2 yumurta ama birinin akı dolguya konacak

100 gr. tereyağı

1,5 çay bardağı pudra şekeri

1/2 çay bardağı  kakao

1/2 paket kabartma tozu

1 vanilya

Aldığı kadar un

Üzerini süslemek içim çikolatalı glazür

Dolgu malzemeleri:

1 bardak+2 kaşık hindistancevizi

1 bardak +2 kaşık pudra şekeri

1 yumurta akı ( Hamur malzemesinden alınan…)

Yapılışı:

Hamur için malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.

Dolgu malzemelerini de karıştırıp hazırlayın.

Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle -küçük resimdeki gibi şekil verin.

Hazırladığınız hamurun çukuruna kafi miktarda dolgu malzemesinden koyun ve uçlarını orta da birleştirerek güzelce kapatın.

Kapatılan yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin ve 180° de pişirin.

Kurabiyeler tamamen soğuyunca çikolatalı sos ile süsleyin