COCOSTAR KURABİYE
Hamurunun malzemeleri:
2 yumurta ama birinin akı dolguya konacak
100 gr. tereyağı
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı kakao
1/2 paket kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
Üzerini süslemek içim çikolatalı glazür
Dolgu malzemeleri:
1 bardak+2 kaşık hindistancevizi
1 bardak +2 kaşık pudra şekeri
1 yumurta akı ( Hamur malzemesinden alınan…)
Yapılışı:
Hamur için malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.
Dolgu malzemelerini de karıştırıp hazırlayın.
Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle -küçük resimdeki gibi şekil verin.
Hazırladığınız hamurun çukuruna kafi miktarda dolgu malzemesinden koyun ve uçlarını orta da birleştirerek güzelce kapatın.
Kapatılan yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin ve 180° de pişirin.
Kurabiyeler tamamen soğuyunca çikolatalı sos ile süsleyin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder