EV PİZZASI

MALZEMELER HAMURU İÇİN:
bir paket instant maya, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı toz şeker, bir yumurta beyazı, bir çay bardağı sıvı yağ, iki su bardağı ılık süt, aldığı kadar un
ÜZERİNE :
salam, zeytin, kaşar peyniri,yazdan hazırladığım domates-biber sosu,kornişon turşu

YAPILIŞI:
Yğlanmış tepsiye hamuru yayıyoruz. üzerine kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri serpiyoruz.
pişmeye yakın kaşar peynirini serpiyoruz.eriyince fırından alıp servis ediyoruz..

PİZZA POĞAÇA

hem sunum hemde lezzet olarak harika bir tarif..tavsiyemdir..

HAMURU:

2 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvıyağ

yarım paket yaşmaya
1 fincan toz şeker

tuz-aldığı kadar un

ÜZERİNE:

peynir
rendelenmiş kaşar peyniri
isteğe göre maydonoz

dilimlenmiş salam yada sucuk,sosis vs..

yumurtanın sarısı

YAPILIŞI:

ılık suda mayayı ve şekeri ıslatıyoruz.eriyince diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.1 saat kapalı bir kapta kabarana dek mayalandırıyoruz.aldığımız bezelerin ortasını çukurlaştırıyoruz.ortasına yumurtanın ayırdığımız akı ile karıştırdığımız peynir, maydonoz, kaşar ekliyoruz.. üzerine dilimlenmiş salam  ekliyoruz.kenarına yumurta sarısı sürüp 175 derecedeki sıcak fırında pişiriyoruz.ılık servis ediyoruz.afiyet olsun..