28 Mart 2017

GLUTENSİZ UNSUZ DİYET EKMEKLER

Tarif yine Fatma Arkadaşıma ait.Birçok insan faydalanıyor.ellerine yüreğine sağlık..


sade olan:
 Bir su bardağı badem unu
Bir su bardağı eriyebilen peynir rendesi
2 yemek kaşığı eritilmis tereyağ
Bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.yagli kağıt üzerine ekmek görüntüsü vererek yerleştirin. 160 derecede 20 dakika kadar pisirin
sade görünen için tarif
not: ben kendim yaptığım lor peyniri koydum

sebzeli olan :1 yumurta 2-3 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı badem unu bir kaç dal ıspanak yarım kırmızı biber dogradim hepsini karıştırıp şekil verdim 
afiyet olsun 
buna peynir katmadim 😊😊



27 Mart 2017

DONDURMALI MUHALLEBİ

bu mevsimde ne dondurması diye düşündüğünüzü biliyorum.ama çocuklara farketmiyor kış ortasındada olsa istiyorlar..


bende düşündüm.hem dondurmalı hem kremalı hemde besleyici olmalı derken bu enfes tad çıkıverdi..



DONDURMALI MUHALLEBİ:1 lt süte 1 tatlı kaşığı sahlep ve 3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu ilave ederek çırpma teliyle karıştırıp, pişiriyoruz.1 s.b. dan 1 parmak eksik toz şeker ekliyoruz.ve çırpıyoruz.biraz ılınınca 1 paket vanilya, 1 ç.b. toz kremşanti ilavesiyle tekrar çırpıp,servis kaselerine boşaltıyoruz.üzerini süsleyerek dolapta soğuttuktan sonra servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN



FIRINDA DİYET KABAK CİPS

 tarif Fatma Hanımdan ellerine sağlık bizimle paylaştığı için çok teşekkürler..
kabakları ince ince dilimleyin.önce badem ununa sonra yumurtaya sonra tekrar badem ununa batırın fırında kızarana kadar pişirin..

SEBZELİ DİYET GLUTENSİZ PİZZA

Tarif yine marifetli arkadaşım Fatma Hanımdan emeğine yüreğine sağlık..
 1 kabak rendesi 2 yumurta göz kararı badem unu tuz 
hamur haline getirdim fırında biraz pisirdim sos:el yapımı salça kekik kimyon karabiber kırmızı biberpismemis olarak çıkardığım hamuruna üstüne sos sürdüm istediğiniz sebzeyi ekleyip tekrardan fırına sürdüm 


KABAKLI PEYNİRLİ KEK


tüm diyetlere uygun harika bir kek hatta ekmek niyetine yiyebileceğimiz bir lezzet..
TARİF:3 yumurtayı çırpın.2 orta boy kabağı rendeleyin.1 su bardağı lor peyniri,yarım su bardağı mercimek unu ,1 çay kaşığı karbonat 1 çorba kaşığı sirke ve dilediğiniz baharatları ekleyip karıştırın.
pişirme kağıdı serilmiş kalıpta 175 derece ısınmış fırında 1 saat pişirin.

not: bende loru evde kendim yapıyorum tarifi burada:http://sevilaltunel.blogspot.com.tr/search/label/EVDE%20PEYN%C4%B0R%20YAPIMI
aynı şekilde mercimek ununun tarifi burada:http://sevilaltunel.blogspot.com.tr/2017/03/yesil-mercimekten-evde-un-yapimi.html

SİGARA VE ALKOLDEN VAZGEÇEMEYENLER...!!!

TARİF LOKMAN HEKİM ÖĞRETİLERİ ŞİFA KÜRLERİNDEN:
 SİGARA VE ALKOLDEN VAZGEÇEMEYENLER...!!!
Varis ve venöz yetmezliği yaşayanlar...!!!
Üç çorba kaşığı soğuk sıkım zeytinyağı,
Üç çorba kaşığı Limon
Bir çay kaşığı,toz zerdeçal,
Bir çay kaşığı,Çörek otu
Akşamdan ağzı kapalı bir cam bardak içine,fermante olması için bırakın,sabah aç karnına için...
Bir yada iki bardak sıcak su için ve güne başlayın,aynı bardak içine aynı formülü sabah tekrar hazırlayın,onu ise akşam için..
21 gün bu şekilde devam edin,daha sonra ki günlerde ise hastalığınıza iyi gelen bitki ile aynı formül ile devam edin....
Rabbin Şifası sizin ile olsun

KAYNAK:https://www.facebook.com/groups/trumsat/

24 SAATTE SAÇ DÖKÜLMESİNİ DURDURUP SAÇI ARTTIRAN FORMÜL...!!!

TARİF LOKMAN HEKİM ÖĞRETİLERİ ŞİFA KÜRLERİNDEN:
24 SAATTE SAÇ DÖKÜLMESİNİ DURDURUP SAÇI ARTTIRAN FORMÜL...!!!
Evde yapılmış yoğurdun yeşillenmiş suyundan iki su bardağı kadar blendıra doldurun.
içine azar azar kepekli buğday ununu serpin,
puding kıvamına geldiğinde yarım çay bardağı soğuk sıkım zeytinyağı ve yarım çay bardağı saf bal koyun,
bir dakika kadar karıştırdıktan sonra ise saçınıza iyice yedirin,
10 dakika sonra bir kat daha yedirin ve kalanı ense boyun yüz ve çenenize iyice yedirin,havlu peçete ile tüm başınızı sarın yarım saat kadar sıcak bir odada bekleyin.Normal banyonuzu yapın...!!! Her hafta yapın.

KAYNAK:https://www.facebook.com/groups/trumsat/

DİZ AĞRILARINA SON VEREN FORMÜL....!!!!

TARİF YİNE LOKMAN HEKİM ÖĞRETİLERİ ŞİFA KÜRLERİNDEN:
DİZ AĞRILARINA SON VEREN FORMÜL....!!!!
Dizi ağrıyan hastanın
diz kapağından bir karış yukarı
ve bir karış aşağısına kadar soğuk sıkım zeytinyağını sürün,
Üzerini rulo streç film ile fazla sıkmadan sarın ve altı saat bekletin.
Folyoyu süre sonunda söktükten sonra,Hastanın bacaklarını ev yapımı sirke ile yıkayıp ılık su ile durulayın iyice kuruladıktan sonra,
Önceden hazırlayacağınız bu formülüde uygulayın.
hastanın yaşı kadar adet yeni toplanmış çınar yaprağını iki litre düdüklede kaynattığınız su içine koyup kapak ve hava tahliye musluğunu kapatarak hastanın yaşının ilk rakamı kadar dakika kısık ateşte kaynatın.
.( Yaş 56 ise 5 dk )
Yine yaşının verdiği ilk rakam olan süre saat bekletin.
.( Yaş 56 ise 5 saat )
Blendır ile iyice parçalayın ve bir kavanoza aktarın.
Hazırladığınız bu kürü hastanın dizlerine aynı ölçülerde iyice yedirin on dakika bekletip yeniden sürün ve tekrar streç film ile sararak yine altı saat bekletin.
Bu uygulamayı bir gün ara ile en az beş defa yapın....
Rabbin Şifası Sizinle olsun..

SİGARAYI BIRAKTIRAN FORMÜL.!

TARİF YİNE LOKMAN HEKİM ÖĞRETİLERİ ŞİFA KÜRLERİNDEN:
SİGARAYI BIRAKTIRAN FORMÜL.!
Bir litre su ve 50 gram karabaş otunu düdüklü tencere içine koyun.
Su kaynayana kadar başınıza aldığınız havlu ile tencereden çıkan buharı soluyun.
Bu işleyiş akciğer ve bronşlarınızda ki katranı çözeceği gibi buraya özellikle dikkat edin DEMİR eksikliğinizi giderir...
Yüz hatlarınızda ki siyah lekeler,akne ve sivilceleri yok eder....
Su kaynamaya başladığında düdüklünün kapağını ve hava tahliye musluğunu kapatıp altını iyice kısın üç dakika kadar kaynattıktan sonra altını kapatıp üç saat kadar bekletin.kapağı açın kapaktaki su damlacıklarını tencereye dökün.
( Bu su damlacıkları içerisinde Amino asit bileşkenleri vardır bu asitler vücudumuza çok faydalıdır...)
Blender ile iyice parçalayın.Bir cam kavanoza aktarın,burada demlenmeye devam etsin.
Bir gün demlendikten sonra Küçük bir şişeye doldurun yanınızda taşıyın,canınız her sigara çektiğinde bir çorba kaşığı kadar için,ağzınızda en az iki sigarayı üst üste içmiş gibi tat verir.
Bu arada hem sigarayı bırakır hemde solunum yollarınız üzerinde ki tüm kılcal damarlarınızı da açmış olursunuz...

KAYNAK:https://www.facebook.com/groups/trumsat/

SİNDİRİM SİSTEMİNİ YENİDEN KURAN ÇUKUROVA KÜRÜ...!!!

Tarif yine LOKMAN HEKİM ÖĞRETİLERİ ŞİFA KÜRLERİNDEN:
SİNDİRİM SİSTEMİNİ YENİDEN KURAN ÇUKUROVA KÜRÜ...!!!
Yaşınız kadar Gram Kantron otu,
Yaşınız kadar Gram Aloe vera çiçeği,
Yaşınız kadar Gram kuru Kekiği 
bir buçuk litrelik cam kavanoza sıvıları kavanoza akacak şekilde doğrayarak doldurun.
Malzemeleri koyduktan sonra kalan boşluğu Kantron otu ile doldurun.
En üste ise Bir çorba kaşığı çekilmiş toz Zerdeçal katın.
Kavanozda hiç hava boşluğu kalmayacak şekilde soğuk sıkım zeytinyağı ile doldurun ve yaşınız kadar yıl bölü gün mümkünse güneşli bir ortamda bekletin.
Günü geldiğinde açtığınız kavanozdan sabah akşam iki çorba kaşığı aç karnına içecek ve üzerine bir bardak sıcak su içeceksiniz.
Bu arada yüzünde lekeleri,sivilce akne ve yaraları olanlar hem içecek hemde bir pamuk yardımı ile dıştan yaralarına sürerek kullanacaklardır.
Kanser hastaları ise ağrıların şiddetlendiği bölgelere el yordamı ile sürdükten sonra streç film ile sardıklarında ağrıların hissedilir derecede dindiğini hissedeceklerdir.
( Yaşınız 40 ise içine konulacak ürünler 40 Gram bekleme süresi 40 gün olacaktır..)
Rabbın Şifası Sizinle Olsun...!!!

KAYNAK:https://www.facebook.com/groups/trumsat/

ŞEKER HASTALARI,KÖTÜ KOLESTROL LDL,POLİKİSTİK BÖBREK HASTALARI,DAMAR SERTLİĞİ OLAN HASTALAR A ŞİFA KÜRÜ

ŞEKER HASTALARI,KÖTÜ KOLESTROL LDL,POLİKİSTİK BÖBREK HASTALARI,DAMAR SERTLİĞİ İLE BİRLİKTE DAMARLARINDA AŞIRI CURUFLANMA OLAN HASTALAR KURTULMAYA HAZIRMISINIZ....!!!!
Hastanın yaşını boyunu kilosunu toplayın örneğin çıkan rakam
321 yani 3,210 lt su yapar
düdüklü tencereye koyarak fokurdayana kadar ağzı açık vaziyette kaynatın.
Su kaynadığında içine dalından taze toplanmış yaşınız kadar adet zeytin ağacı yaprağı
kilonuz 80 diyelim
yarısı kadar adet yani kırk diş sarımsak ve yine kırk adet hıska yada filik soğanı soyarak düdüklüye atın
şimdi işin asıl sırrına gidelim,
iki çorba kaşığı zerdeçal ve
iki çorba kaşığı karabaş otu
ÇOK TEMİZ BİR YERDEN TEMİN EDECEĞİNİZ KİLLİ TOPRAKTAN
BİR ÇORBA KAŞIĞI ilave ederek hızlı biçimde düdüklünün kapağını ve hava tahliye musluğunu kapatarak altını kısın..
3 dakika yirmi saniye kaynatın ve altını söndürerek beton zemine indirin 3 saat yirmi dakika sonra kapağı açın ve blendır ile iyice parçalayın büyükçe bir turşu kaplarına aktarın orada da 3 saat yirmi dakika bekletin
Kavanozun üstüne dikkatli baktığınızda bir parmak kalınlığında yağ tabakasını göreceksiniz,bu tabakayı kepçe ile yüzeyden sıyırıp alın süzgeç ile süzdürerek bir su bardağına aktarın.
üzerine birkaç damla limon damlatarak sabah akşam yemek öncesi için.
kapağını kapatıp iyice çarkalayın ve akşama kadar demlenmesi için dinlenmeye bırakın....!!!
Akşam aynı şekilde yeniden süzdürerek alın.
Bu arada günlük tansiyon ve şekerinizi on beş günde bir ölçerek kullanmaya devam edin...!!!
RABBIN ŞİFASI ÜZERİNİZE OLSUN...

26 Mart 2017

LOKMAN HEKİM ZAYIFLAMA VE SAĞLIK KÜRÜ

Lokman Hekim Zayıflama ve Sağlık Kürünün fayda ettiği hastalıklar  :
Karaciğer yağlanmaları 
Her tür hepatit 
fazla kilo ve prostat problemi olanlar
Adet bozuklukları
Beyin habis ve tümörleri
Ödem problemleri
Hemoroid
İdrar yolları kistleri
Çikolata kistleri ve
Göğüs kitle ve kistleri için kesin çözüm 

Lokman Hekim Sarımsak kürü ile oğluma çok fayda gördükten sonra eşim için zayıflama ve sağlık kürünü uyguluyoruz.

TARİF:yaşınız kadar adet kabukları soyulmuş diş  sarımsak . kilonunuzun  3te 1i kadar  saplarıyla birlikte dereotu ve maydonoz . 2 çorba kaşığı toz zerdeçal . 2 çorba kaşığı ıhlamur . Yaşınızın boyunuzun kilonuzun toplamının ilk çıkan rakamına virgülle hesaplayın..yani diyelimki 332 çıktı virgülle 3,32 çıkıyor buna göre yuvarlak hesapla 3,5 litre su eder. 
Hazırlanışı: suyu kaynatın. içine malzemeleri ekleyin. düdüklünün kapağını ve hava tahliye musluğunuda kapatın. kısık ateşte 3 dk kaynatın.4 saat soğuk bir zeminde (betonda)bekletin.kapağı açın ve kapaktaki suyu sıyırın.blendır ile düdüklü tencerenin içindeki tüm malzemeyi parçalayıp 5 ltlik bir kavanoza posası ile boşaltın.sabah akşam aç karnına süzerek bir kaç damla limon suyu ile  1er su bardağı için.süzdüğünde kalan posasını tekrar kavanoza ilave edin..buzdolabında cam kavanozda saklayın.hem sağlığınıza hemde ideal kilonuza kavuşun..ŞİFA OLSUN..

23 Mart 2017

GAPS TURŞU TARİFİ

Probiyotik deposu bu turşuyu mutlaka denemelisiniz.

oğlum Gaps diyeti ve  Lokman Hekim kürü ile vücudu yenileniyor. ve günden güne iyileşiyor..kür yanında bu turşu ile ikisi birlikte mucize şifa oldu..
Lokman Hekim Öğretisi Kürleri için Tıklayınız:https://www.facebook.com/groups/trumsat/
Tarif :kırmızı pancar ,lahana, siyah havuç,mor lahanayı incecik doğruyoruz. kürümüzden artan sarımsaklardan bir avuç ekleyerek kavanoza bastırıp  dolduruyoruz.her bir litre için 1,5 çorba kaşığı kaya tuzu eklediğimiz suyu ilave ediyoruz.1 su bardağıda kefir ilave ederek 1 hafta bekletiyoruz.

KARNIBAHAR EKMEKCİKLER

 karnabahar ekmek
yarım boy karnabaharı hasladim roborta çektim bu tulbentle suyunu suzdum bir top ıspanak bir yumurta tuz karabiber kırmızı biber top top edip hop fırına 
afiyet olsun 
tarif için Fatma hanıma çok teşekkür ederiz..

KURU BAKLADAN UN YAPIMI (GAPS ÇIKIŞ)

Oğlum 3 yıldır gaps diyetinde ve çıkışa geldik şükürler olsun.Baklanın tazesi çıktığı için evde kalan baklayı un yaparak değerlendirdim..
Tarif:
1 kg kuru baklayı 48 saat 2 bardak yoğurt suyu karıştırılmış suda ıslatarak fermente ediyoruz.fırında düşük ısıda kuruttuktan sonra bir kaç gün  sıcak bir yerde  arasıra karıştırıp içini çekip kuruyana kadar bekletiyoruz.öğütücüden çekip un haline getiriyoruz.

EVDE BADEM UNU YAPIMI (GAPS)

Tarif Fatma arkadaşıma ait emeğine yüreğine sağlık..
bademleri 1-2 su bardağı yoğurt suyu karıştırılmış suda fermente ederek kabuklarını soyuyoruz.

fırında kurutup,kavuruyoruz.

öğütücüden çekerek un haline getiriyoruz..

20 Mart 2017

MÜCVER TADINDA KABAK KREP

 Tarif yine Fatma arkadaşımızdan ellerine sağlık..
kabak rendeleyin 1 yumurta findik unu çok sevdiğimiz krepler yada mucver 
 afiyet olsun

MERCİMEK UNUNDAN EKMEK (GAPS VE GLUTEN DİYETİNE UYGUN)





Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı mercimek unu, 1 su bardağı kuru fasulye unu, 3 kaşık ev yoğurdu, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çimdik tuz, 1 çorba kaşığı tereyağı ve 150 gr mihaliç peyniri (siz tercih ettiniz bir peynir çeşidi kullanabilirsiniz) Üzerini süslemek için bu sefer susam ve çörek otu kullandım.
Tarif: 3 yumurta, tuz, karbonat, elma sirkesini iyice çırptım köpürttüm. Sonra unları, zeytinyağını ve yoğurdu ekledim. Yine hamur kıvamina gelinceye kadar yoğurdum. Bir tavada tereyağ ve peyniri erittim. Karışıma ekledim. Yeniden yoğurdum. Hamuru buzdolabında 15 dakika dinlendirdim. Bu arada fırını 160 derecede ısıttım. 160 derecede 50 dakikada pişti. 🍞Mis gibi oldu.
Tarif için Merve Karacaoğlu arkadaşımıza teşekkür ederiz.
Kaynak:https://www.facebook.com/groups/920717334673987/search/?query=mercimek

PIRASALI BÖREK (GAPS SCD GRUBUNDAN)

Tarif yine hep takip ettiğim Facebook Gaps SCD Yemek Tarifleri Grubundan Merve Karacaoğlu arkadaşımıza çok teşekkür ederiz..

gerçekten çok lezzetli bir o kadarda sağlıklı bir börek oldu.oğlumun Gaps diyetine uygun ve okul beslenme saatine değişik bir seçenek...
Zeytinyağında 1 orta boy soğan, 5 sap pırasa, ıspanak, maydanoz ekleyip  biraz öldürün. Eklemek istediğiniz yeşillikler  varsa, onları da ekleyebilirsiniz. Sonra hepsini bir kaba alıp, 2 yumurta, karabiber, kimyon, pul biber, tuz ve 2 çorba kaşıģı mercimek unu ekleyerek hamur kıvamına getirin. Yağladığınız tepsiye yayın. 160 derecede 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
NOT:Mercimek unu yerine tercih ettiğiniz un çeşidini koyabilirisiniz.
Ev yapımı Mercimek unu tarifim için tıklayınız:
http://sevilaltunel.blogspot.com.tr/2017/03/yesil-mercimekten-evde-un-yapimi.html

19 Mart 2017

YEŞİL MERCİMEKTEN EVDE UN YAPIMI

epeydir yapmayı düşündüğüm mercimek ununu nihayet yapabildim.sanırım gluten olmayan gaps diyetide dahil bir çok diyette kullanılabilir.


YEŞİL MERCİMEK UNU:
1 kg yeşil mercimeği 1-2 su bardağı yoğurt suyu ile 24 -48 saat ıslatıp,fermente ediyoruz.Eğer bu ıslatma işlemini peynir altı suyu ekleyerek yaparsanız baklagillerde bulunan ve bize rahatsızlık veren fitik asitten de kurtulmuş oluyoruz..suyunu süzerek en düşük ısıdaki fırında fanı çalıştırarak kurutuyoruz.ayrıca evin sıcak ve nemsiz bir yerinde 24-48 saat karıştırarak havalandırıp kurutuyoruz. iyice kuruduğuna emin olduktan sonra öğütücüde çekip un haline getiriyoruz.inşallah bundan sonra bu unla tarif denemeleri yapıp yayınlayacağım.
NOT:Ben yoğurt suyuyla fermentasyon yaptım.yoğurt suyu yerine kefir,kımız,peyniraltı suyu ilede yapılabilir.fırında kurutmakla tam anlamıyla mercimekler içini çekmiyor.mutlaka sıcak bir ortamda tekrar bekltip kurutun..tarif olan varsa eklesin .çok memnun olurum.saygılarımla..

17 Mart 2017

GAPS ÇIKIŞ LAHANA DOLMASI

oğlum 3 yıldır gaps diyeti tutuyor ve Lokman Hekim Sarımsak Kürününde yardımı ile vücut sistemleri iyileştikçe çıkışa doğru ilerliyoruz Elhamdülillah..artık arada bir siyez bulguru ile dolmalar yapabiliyorum.lahananın son günlerinden dolmada bunlardan biri..
LAHANA DOLMASI:
1adet lahananın yumuşak yapraklarını kaynar suda 3-5 dk.haşlıyoruz.
harcı için 100 gr yağlı kıyma,1 kase ( yoğurt suyu karıştırılmış su ile fermente edilmiş)siyez bulguru,2 kaşık kuyruk yağı, 2 adet yemeklik doğranmış  kuru soğan,maydonoz, dereotu, tuz, karabiber ,kırmızı biber ,naneyi karıştırıyoruz.lahanalarımın içine ilave ederek dolduruyoruz.10 dk pişiriyoruz.afiyet olsun..

16 Mart 2017

EVDE LOR PEYNİRİ YAPIMI


Oğlum Gaps diyetine ve  Lokman Hekim Öğretisi Sarımsak Kürüne başlayıp vücut sağlığına kavuştuğu günden beri kürü içtikten sonraki verilen peyniri kendim yapmaya çalıştım.Evde peynir yapmak benim için çok eğlenceli. hemde malzemelerin neler olduğunu bilerek yapmak  sağlıklı.Tadıda mükemmel..
EV YAPIMI LOR PEYNİRİ:
5 lt süte kaynamaya yakın 1 çay bardağı sirke, 1 limonun suyunu ilave ederek süt kesilip yeşilimsi suyu çıkana kadar kaynatıyoruz.ocağın altını kapatıp biraz soğuyunca 1 çay bardağı yoğurt suyu ekliyoruzki besin değeri artsın.iyice soğuttuktan sonra süzerek tuz ve çörekotu ile karıştırıyoruz.Süzme peynir sevenler süzdükleri tortuyu bez torbaya koyarak üstüne bir ağırlıkla bir gün bekletebilir.Krem peynir sevenlerde tortuyu suyu ile inceltip el blendırı ile çekerek istedikleri kıvama geldikten sonra kullanabilirler..suyunuda çorbalarda inceltmek için yada bakliyatları fermente etmek veya  turşularda kullanmak üzere buzdolabında saklıyoruz.ancak  3 gün içerisinde tüketilmeli çok çabuk bozulabiliyor.ben peynir yaptığımda oğluma suyundan aç karnına içiriyorum.vucudundaki toksinleri atıyor.tavsiye ederim..


Tüm hastalıklara şifa Lokman Hekim Öğretilerinin bilgilerini öğrenmek için tıklayınız:
https://www.facebook.com/groups/1091136197675443/

MUZLU PANKEK


Muzu ezip üzerine 2 yumurta kırıp, çırpın. Pürüzsüz kıvama gelsin. Tavayı tereyağı, hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı ile 1 kere yağlayın. Bir kepçe yardımı ile pancake hamurunu minik minik tavaya dökün.  Afiyet Olsun



Tarif için Merce Karacaoğlu arkadaşımıza Teşekkür ederiz.
KAYNAK:https://www.facebook.com/groups/920717334673987/search/?query=tarif

15 Mart 2017

RÜZGAR GÜLÜ


Aman Allahım!!şu güzelliğe bakın...tadıda görünüşü gibi harika..bayılacaksınız..

RÜZGAR GÜLÜ: MALZEMELER:
250gr margarin(oda sıcaklığında)
1 yumurta
3 y.k. sulu yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
ÜZERİNE: yumurtanın akı, çöre otu
YAPILIŞI:
öncelikle unu, tuzu, kabartma tozunu karıştırıyoruz.sonra bu karışımın ortasını havuz gibi açarak sırayla margarini, yumurtayı,yoğurdu ekleyerek, çok yumuşak yoğururyoruz.hamuru 1cm kalınlığında açarak dört kenarından ruletle çıtlatıyoruz.(kesiyoruz) karşılıklı zıt kenarları bastırarak katlıyoruz.yumurtanın akını ve çöreotunu sürüp,175 derecede sıcak fırında kızarana dek pişiriyoruz..soğuyunca çayla birlikte servis ediyoruz...
AFİYET OLSUN.


AVAKADO EZMESİ

 fatma ve Sultan  hanım çok teşekkürler..ellerine sağlık..

avakadom iyice olgunlasmisti catalla iyice ezdim ev yapımı sarmisakli yoğurt üzerine tereyağı kırmızı biber ben birazda nane yakıp döktüm afiyetle yedi.