2 Mart 2015

HAVUÇLU TARATÖR



Evde kalan havuçları değerlendirmek ve değişik bir meze-salata seçeneği için, yemek yanında kahvaltıda harika oluyor tavsiyemdir.



HAVUÇLU TARATÖR
5 orta boy havucu rendeleyip,sıvıyağda hafif kızartıyoruz.biraz soğuyunca üzerine 3 y.k. süzme yoğurt,3 y.k mayonez,3 diş dövülmüş sarımsak,1 çay kaşığı karabiber, tuz ve 1 ç.b. çekilmiş ceviz içi ekleyerek karıştırıyoruz.soğuk olarak servis ediyoruz. AFİYET OLSUN




28 Şubat 2015

ÇİKOLATALI MUHALLEBİ YADA KEŞKÜL


benim oğluşların çikolata tutkusuna çok iyi geliyor.hem sağlıklı evyapımı hemde çikolatalı puding, hazır satılanlardan ayırt edemiyeceksiniz.


ÇİKOLATALI MUHALLEBİ

1 lt süt

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı kakao

1 yumurta

1 paket küçük doğranmış bitter çikolata

1 paket vanilya

YAPILIŞI:

şeker ve vanilya hariç tüm malzemeleri çırpıp,karıştırarak  kaynatıyoruz.ocağı söndürdükten sonra şeker ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. kaselere boşaltıp hindistan cevizi ve fıstıkla süslüyoruz..dolapta soğuduktan sonra servis ediyoruz.afiyet olsun.







26 Şubat 2015

CEVİZLİ REVANİ


REVANİ :
4 yumurta ,
1 sb. toz şeker ,
1 s.b. sıvıyağ ,
1 s.b. sulu yoğurt ,
1,5 s.b. un ,
1,5 s.b. irmik ,
1 s.b. kırık ceviz ,
1 paket kabartma tozu
üzerine:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
hafif kaynat.
YAPILIŞI:
önce yumurta ile şekeri iyice çırpıyoruz.sonra diğer malzemeleri tek tek ekleyerek çırpıyoruz.175 derecedeki fırında kızarana dek pişirip , üzerine az kaynatılmış şekerli suyumuzu döküyoruz.üzerini süsleyerek ,soğuyunca servis ediyoruz..AFİYET OLSUN

24 Şubat 2015

PATATESLİ MİLFÖY BÖREĞİ



yine pratik tariflerden biri.kahvaltı ve 5 çayı için kısa sürede hazırlayabilirsiniz..



İÇ HARCI.

haşlanmış patatesi biraz tereyağında kavurup peynir ilave ediyoruz.

YAPILIŞI:

milföy hamurunu hafif açarak inceltiyoruz.arasına iç harcı koyarak üçgen katlıyoruz.kenarlarına çatalla bastırıp açılmasını önlüyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş ekiyoruz.175 derecedeki sıcak fırında kızarana dek  pişiriyoruz.afiyet olsun..




NESCAFELİ KEK


4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı nescafe
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
NESCAFE SOSU:
1,5 su bardağı ılık su
yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nescafe
ÜZERİNE:
1 su bardağı çırpılmış kremşanti
damla çikolata
YAPILIŞI:
yumurta ve şekeri beyazlaşana dek çırpıyoruz.sütü ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.en son unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip bir kez karıştırıyoruz.2 yemek kaşığı nescafeyi serpip hafifçe hamura tam karışmayacak şekilde spatula ile karıştırıyoruz.tereyağ ile yağlanmış kelepçeli kalıbımıza karışımı döküyoruz.175 derecedeki sıcak fırınımızda kabarana ve içini çekene dek pişiriyoruz.
sos için ılık suya şekeri ve nescafeyi ekleyerek iyice eriyinceye kadar karıştırıyoruz.kek ılıkken bu sosu heryerine yedirerek döküyoruz.1 gece üstü kapalı olarak dolapta dinlendiriyoruz. üzerine kremşanti sürerek,damla çikolata ile süslüyoruz. AFİYET OLSUN..




22 Şubat 2015

KARIŞIK KISIR


kısırın karışık olması demek içindeki malzemenin zengin olması demektir..:)
turşuda dahil içinde harika bir lezzet.kısırı birde böyle deneyin tavsiye ederim:


KISIR
2 su b. ince bulgur
1 çorba k. domates salçası
1 çorba k. biber salçası
1 domates
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 tutam taze nane
1 tutam yeşil soğan
zeytinyağı
yarım çay bardağı nar ekşisi
1 kase doğranmış turşu
1'er kase küçük doğranmış domates ve salatalık
1 avuç ezilmiş ceviziçi
kimyon,karabiber,köri,kişniş,toz kırmızıbiber,kekik,tuz
limon

HAZIRLANIŞI: İnce bulguru kaseye koyuyoruz. Üzerini geçecek kadar sıcak su döküyoruz. Kasenin üzerini de streç filmle kapatarak bulguru yumuşamaya bırakıyoruz. Domatesin kabuğunu soyuyoruz ve ince ince doğruyoruz. Maydanozu, dereotunu, taze naneyi ve taze soğanı ince ince doğruyoruz. Bulgurun içine doğradığımız yeşillikleri ve domatesi koyuyoruz. Salçaları koyuyoruz. turşu hariç,Zeytinyağını ve kalan malzemeleri  dökerek iyice yoğuruyoruz. Limonunu da sıkıyoruz ve yoğurup servis ediyoruz.




20 Şubat 2015

ELMALI TURTA



daha öncedende bir çok kez farklı şekillerle yaptığım turtalar bende tutku haline geldi.yine tüm tariflerim arasında en beğenilen favorim oldu.tarif için tıklayın:
ELMALI TURTA

18 Şubat 2015

PİZZA POĞAÇA


hem sunum hemde lezzet olarak harika bir tarif..tavsiyemdir..



HAMURU:

2 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvıyağ

yarım paket yaşmaya
1 fincan toz şeker

tuz-aldığı kadar un

ÜZERİNE:

peynir
rendelenmiş kaşar peyniri
isteğe göre maydonoz

dilimlenmiş salam yada sucuk,sosis vs..

yumurtanın sarısı

YAPILIŞI:

ılık suda mayayı ve şekeri ıslatıyoruz.eriyince diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.1 saat kapalı bir kapta kabarana dek mayalandırıyoruz.aldığımız bezelerin ortasını çukurlaştırıyoruz.ortasına yumurtanın ayırdığımız akı ile karıştırdığımız peynir, maydonoz, kaşar ekliyoruz.. üzerine dilimlenmiş salam  ekliyoruz.kenarına yumurta sarısı sürüp 175 derecedeki sıcak fırında pişiriyoruz.ılık servis ediyoruz.afiyet olsun..






16 Şubat 2015

MARŞMELOWLU KURABİYELER VE DAVET


değişik kurabiyemi istiyorsunuz işte size tarif:
odasıcaklığındaki margarinimize 1 ç.b. pudra şekeri ekleyerek elimizle iyice özüyoruz.1 ç.b. sıvıyağ,1 yumurta, 1 ç.b. mısır nişastası, 1 paket kabartma tozu-vanilya ve aldığı kadar unuda ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.kalıplarla çıkardığımız kurabiyeleri 175 derecede pişirdikten sonra benmaride erittiğimiz marşmelowları kalıptan çıkararak bal ile yapıştırıyoruz.


 davetimdeki diğer tarifler için tıklayınız:
esas su böreği
kestane şekeri
ev yapımı rus salatası



14 Şubat 2015

SEVGİLİLER GÜNÜNE ÖZEL ELMALI AŞK PASTASI




şöyle yumuşacık ve değişik pandispanyası olan bir pasta istermisiniz ? doğumgünü ve özel günleriniz için.harika bir tarif..değişik bir lezzet.....




ELMALI YAŞPASTA TARİFİ:
4 yumurta 3 orta boy elma (tavla zarı gibi küçük doğranmış)250 gr margarin(ocakta eritilmiş)1,5 s.b. toz şeker , 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya , 2,5 s.b un
YAPILIŞI:şeker ve yumurtayı çırpıyoruz.sonra yağı, unu , vanilyayı , kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.küçük doğradığımız elmaları ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz.(kullanacağımız elmalar tatlı olursa iyi olur)175 derecede pişirip üzerine çikolatasosu sürdükten sonra süsleyerek servis ediyoruz
AFİYET OLSUN
NOT:bu pastamı benden sonra çok daha güzel olarak sevgili arkadaşım kadifece yapmış .burdan kendisine tekrar teşekkür ederim.sizlerde arkadaşımın ismi üzerine tıklayarak bu tariften faydalanabilirsiniz..

12 Şubat 2015

ASİDE


bir çok yörede farklı isimlerle asideyi duymuştum.ama bizim evde aside biraz meyane kıvamında çok seviliyor.
ASİDE:3 y.k. tereyağ veya margarinle 2 y.k unu rengi dönene kadar kavuruyoruz.1 s.b. şekerli su ilave ediyoruz.suyunu çekene kadar pişiriyoruz.su ayarlaması size kalmış.az koyarsanız helva çok koyarsanız aside olyor.üstünü süsleyerek ılık servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN

8 Şubat 2015

SUCUK İÇİ

Kayserili olupta sucuk içi tarifi vermemek olmaz..gerçi bunu gelip bizim burdaki kahvaltılarda yemek lazım ama neyse siz yinede deneyin bence çok başarılı olacaktır.



Malzemeleri:
1 kilo dana kıyma ( Yağlı)
2 baş sarımsak
5 tatlı kaşığı toz biber
2 tatlı kaşığı zencefil
2 tatlı kaşığı yeni bahar
2 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kişniş
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karanfil
1 yemek kaşığı sıvı yağ
½ çay bardağı su

Yapılışı:
1 kilo dana kıymaya, 2 baş sarımsak rendelenerek karıştırılır. Toz biber, zencefil, yeni bahar, kimyon, kırmızı biber, karabiber, kişniş, karanfil, tuz ve sıvı yağ eklenen karışım özleşene kadar yoğrulur. Yarım çay bardağı su eklenen harç biraz daha yoğrulduktan sonra tavada yağsız kavrulur. Sucuk içi’nin tane tane olması ve güzel pişmesi için ezilerek kavrulur.





7 Şubat 2015

ISPANAKLI TOPKEK

bizim evde en çok sevilen kek türü sanırım.hem besleyici hemde vitaminli..


MALZEMELER:
1 su bar.kavrulmus ıspanak
3 tane yumurta
1,5 su .bar.seker
2 su bar.un
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
1 cay bar. sıvıyağ
YAPILISI:ispanaklar yikanir dogranir suyu cekene kadar tavada kavrulur hafif
sogduktan sonra robottan gecirilir püre haline getirilir.
yumurta seker’le köpürene kadar cirpilir sivi yag eklenir karistirilir,un ve
kabartma tozu birbirine karistirilir ve elenerek yumurtali karisima ilave edilir
tahta kasikla karistirmaya devam edilir ispanakda katilir tekrar karistirilir
 kek kalibina dökülür ve 180 derece önceden isitilmis
firinda pisirilir.



5 Şubat 2015

COCOSTAR KURABİYE


COCOSTAR KURABİYE
Hamurunun malzemeleri:

2 yumurta ama birinin akı dolguya konacak

100 gr. tereyağı

1,5 çay bardağı pudra şekeri

1/2 çay bardağı  kakao

1/2 paket kabartma tozu

1 vanilya

Aldığı kadar un

Üzerini süslemek içim çikolatalı glazür

Dolgu malzemeleri:

1 bardak+2 kaşık hindistancevizi

1 bardak +2 kaşık pudra şekeri

1 yumurta akı ( Hamur malzemesinden alınan…)

Yapılışı:

Hamur için malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.

Dolgu malzemelerini de karıştırıp hazırlayın.

Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle -küçük resimdeki gibi şekil verin.

Hazırladığınız hamurun çukuruna kafi miktarda dolgu malzemesinden koyun ve uçlarını orta da birleştirerek güzelce kapatın.

Kapatılan yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin ve 180° de pişirin.

Kurabiyeler tamamen soğuyunca çikolatalı sos ile süsleyin



3 Şubat 2015

HELLİM PEYNİRLİ SALATA

 güne başlarken kahvaltıda yada yatarken hellim peynirini sevenlere doyurucu bir tarif.
istediğiniz miktar  marul ,karalahana , maydonoz ,yeşil soğan ,rendelenmiş havuç ,roka ,dereotu incecik doğrayıp karıştırın.zeytinyağ ve limon,tuz ekleyin.üzerine yağda kızarmış hellim peynirlerini ekleyin ve domatesle süsleyin.afiyet olsun ...

31 Ocak 2015

DEĞİŞİK VE BAYATLAMAYAN SÜPER ÇÖREK

gelecek misafirlerinize önceden yapıp hazırlayacağınız süper bir tarif..
gerçekten 1 hafta boyunca bayatlamayan yumuşak ve değişik görünümlü poğaça tadında çörek görünümünde oldu..tavsiyemdir..

TARİF:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ ( ben zeytinyağ kullandım)
1 şişe maden suyu (oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz.
1 küçük paket yaş maya
aldığı kadar un
üzerine yumurta sarısı susam 
isteğe göre kaşar peyniri
YAPILIŞI :
ılık sütün içine mayayı ve şekeri ekleyip eritiyoruz.
sırayla diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.kapağı kapalı bir kapta 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.elimizle oval şekilde yuvarlayıp yassıltıyoruz.yumurta sarısı ve susam ektikten sonra ortasına ince uzun bir dilim kaşar koyabilirsiniz.yarım saat tepside oda ısısında mayalandırıp 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
NOT : ne kadar çok mayalanırsa o kadar yumuşak ve kabarık oluyor.

27 Ocak 2015

ISPANAKLI BÖREK

baklava yufkasından ıspanak harcı ile yapılmış harika bir börek..tarifini isteklere göre yayınlayacağım..

22 Ocak 2015

PRATİK TAVUK KIZARTMA VE PİLAV


Tarif :
4 tane tavuk but. ( güzelce yıkanmış, fazla derileri kesilmiş, bıçakla etli kısımlarına çizik atılmış.)
1 çorba kaşığı yoğurt.
1 tatlı kaşığı biber salçası.
2 diş sarımsak rendesi.
pul biber.
taze çekilmiş karabiber.
kekik.
biberiye.
çok az köri ( olasada olur )
tuz

Tavuk hariç diğer malzemeleri güzelce karıştıralım. Bu karışımı tavuk butlarımıza güzelce sürelim. yaklasık 1-2 saat kadar buzdolabında bekletelim ki sosumuz ve tavuk butumuz iyice lezzetlensin.
Fırın tepsimize yerleştirelim, isteğe güre,  yanına bol baharatlı patates yerleştirelim ve 200- 250 C* Nar gibi olana kadar pişirelim.


14 Ocak 2015

SUFLE

                     sofra dergisinin bana hediye etmiş olduğu kitaptan sufle tarifi..

        1 su bardağı süt
        3 çorba kaşığı un
        4 çorba kaşığı tereyağı
        1 çay kaşığı vanilya
        3 çorba kaşığı tozşeker
        20 gram krema
        3 adet yumurtanın sarısı+4 adet yumurtanın akı
        Bir tutam tuz
        Sufle kabına serpiştirmek için:
        Tozşeker, badem, ceviz veya fındık parçacıkları
      


       1.SÜTÜ kaynatıp, soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında 4 saat dinlendirin. Çıkardığınızda ocağa oturtup un, tereyağı, vanilya ve tozşekeri ilave edin. 20 dakika pişirin. Ocaktan almaya yakın kremayı ekleyin. Soğumaya bırakın.

    2.Yumurtaların ak ve sarılarını ayırın. Akları mikserle çırparak kar haline getirin. Tuz ekleyip tekrar mikserleyin, yumurta sarısı ve kar haline gelen yumurta akını tahta kaşıkla ve 8 hareketi yaparak karıştırın ve kremalı karışıma ilave edin.

    3.Sufle kabını ya da porsiyonluk sufle kaplarını eritilmiş tereyağı ile yağlayıp buzdolabında dinlendirin. Ardından kabı ikinci kez yağlayın. Tozşeker, badem, ceviz veya fındık parçacıkları serpiştirin. Karışımı sufle kabına yerleştirin. Üzerini düzleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırının orta rafında 25 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudraşekeri serpin. Sufle kabıyla beraber sıcak olarak servis yapın.

    FIRIN TEPSİSİNDE İÇLİ KÖFTE

     
    FIRIN TEPSİSİNDE İÇLİ KÖFTE
     

    4 su bardağı sarı ince bulgur

    Islatmak için 3 su bardağı su

    2 su bardağı un

    4 adet küçük haşlanmış patates

    1 yemek kaşığı dolusu biber salçası

    2 tatlı kaşığı kadar tuz

    İç malzemesi

    4-5 tane büyük boy soğan

    400 gr yağlı kıyma

    1 yemek kaşığı karışık salça

    yarım demet maydanoz

    4-5 yemek kaşığı sıvıyağ

    karabiber,yenibahar,kimyon,pulbiber

    Arzuya göre dövülmüş ceviz (sevdiğiniz miktarda)

    Üzeri için: 50 gr. Tereyağı

    Yapılışı:

    Bulguru ıslatın, bu arada diğer içli köftelerde olduğu gibi içi hazırlayın.Islanan bulgura un, salça, rendelenmiş patates ve tuzu katın. Azar su ilavesiyle yumuşak bir köfte hamuru elde edin. Ben bu ölçü için yaklaşık bir su bardağı su ilave ettim.Macun kıvamına gelen hamurdan elinize yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yassıltın.Yağlanmış tepsiye(Ben büyük boy borcam tepsi kullandım)parça parça koyun ve elinizle bastırarak boşlukları doldurun.Üzerine hazırladığınız iç harcını serin.Alt kısımda olduğu gibi üstede aynı işlemi uygulayarak köftenin üstünü kapatın.Köfteyi kek dilimler gibi dilimleyin.Her bir dilimin üzerine bir parça tereyağı koyun.200 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. (eğer köfte kısmı çok ince olmuşsa 30 dakika da yeterli olur.Fırından çıkarıp sıcak sıcak servis edin.

    Afiyet olsun…


    HAVUÇLU KEK

    sofra dergisinin bana hediyesi olan kitaptan hem pratik hemde ekonomik bir tarif..


    HAVUÇLU KEK:   
     4 adet yumurta
        2 su bardağı tozşeker
        1 su bardağı yağ
        3 su bardağı un
        2 su bardağı rendelenmiş havuç
        1 tatlı kaşığı tarçın
        1 paket kabartma tozu
        1 paket vanilya
        Üzeri için:
        4 çorba kaşığı pudraşekeri
        4 çorba kaşığı limon suyu

    Havuçlu Kek Yapılışı

    ÖNCELİKLE tozşeker ve yumurtayı derin bir kabın içinde çırpın. Üzerine yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Karıştırıp, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeyi çırpın. Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayıp, malzemeyi boşaltın. 180 derece fırında üzeri pembeleşene dek pişirin. Ayrı bir yerde pudraşekeri ve limon suyunu çırpıp, kekin üzerine gezdirin. Soğuyunca, dilimleyerek servis yapın.



     

    25 Kasım 2014

    İNCİRLİ KURABİYE

    MALZEMELER:
    125 gr. tereyağı veya margarin
     3.5 su bardağı un (ortalama)
     1 çay bardağı yoğurt
     1 adet yumurta
     2 yemek kaşığı şeker
      bir çimdik tuz
     1 paket kabartma tozu

     İç Malzeme İçin

     5-6 Tane kuru kayısı

     5-6 Tane kuru incir

     1 Küçük çay bardağı damla çikolata

     1 Çay bardağı kuru üzüm

     1 Küçük çay bardağı iç badem, ceviz yada fındık
     Öncelikle iç malzemeyi hazırlıyalım kayısı ve inciri küçük küçük doğrayalım.
        İçine badem, ceviz yada fındığı bıçakla yada doğrayıcıyla iri şekilde kıyalım damla çikolata ve kuru üzümü ilave edip karıştıralım.
        Kurabiyenin hamurunu hazırlamak için oda sıcaklığındaki tereyağını unla birlikte yoğuralım.
        Üstüne pudra şekerini, yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilyayı katıp tekrar yoğurmaya devam edelim. Kulak memesi kıvamında hamur hazırlayalım un az gelirse ilave edebilirsiniz.
        Hazırladığımız hamuru iki bezeye ayıralım ilk önce bir parçayı hafif nişasta serptiğimiz zeminde açalım. Açtığımız hamurda yuvarlak kalıplarla keselim.
        Yuvarlakların içine hazırladığımız içten katıp hamurun kenarlarını büzerek kapatalım. Kapattığımız yer alta gelece şekilde tepsiye dizelim.
        Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirelim.  Afiyet olsun.

     

      14 Kasım 2011

      PASKALYA ÇÖREĞİ


      geçenlerde küçük oğluşun sevgili öğretmeni için  hazırladığım paskalya çöreğim yine çok beğenildi..PASKALYA ÇÖREĞİ

      MALZEMELER : 1 su bardağı ılık süt

                          1 çay bardağı pudra şekeri

                          1 yumurta

                          1çay bardağı sıvıyağ

                          1 tutam tuz

                          2 kesme şeker kadar yaşmaya

                          1 tatlı kaşığı mahlep

                          3 su bardağı un

                          1 paket damla sakızı (2 nohut tanesi kadar)

        ÜZERİNE : 1 yumurta sarısı

                          1 yemek kaşığı sıvıyağ

                          file fındık

      YAPILIŞI   : Önce, un, tuz ve maya karıştırılır. Pudra şekeri ve sıvıyağ eklenir. Ilık süt, mahlep ve iyice dövülmüş sakız eklenir ve iyice yoğrulur.Üzeri örtülüp ılık bir yerde 45 dakika iyice mayasının gelmesi için bekletilir.İri bezelere bölünür. Ne çok ince nede çok kalın olmayan şeritler yapılır .Önce saç örgüsü şekli verilir . Hafifçe yağlanmış tepsiye dizilip üzerlerine sıvıyağ ile çırptığımız yumurta sarısı sürülür, file fındık serpilir. 15 dakika daha mayası gelsin diye bekletilip ısıtılmış 170dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

      29 Ekim 2011

      ZENCEFİLLİ KURABİYE




      yine gribin salgın olduğu son günler için zencefilli kurabiye imdadınıza yetişebilir.






      ZENCEFİLLİ KURABİYE
      malzemeler:

      250 gr oda sıcaklığında margarin

      1 çay bardağı sıvıyağ

      1 yumurta

      1 su bardağı pudra şekeri

      1 tatlı kaşığı toz zencefil

      1 su bardağı mısır nişastası

      1 paket vanilya

      1 paket kabartma tozu

      aldığı kadar un

      üzerine damla çikolata

      yapılışı:

      margarinle pudra şekerini iyice özleştirene dek yoğuruyoruz.ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.elimizde yuvarlayıp kalıba basarak damla çikolata ile süslüyoruz.175 derecede hafif pembeleşene dek pişiriyoruz.

      afiyet olsun..

      bu kalıp çok eskiden çamaşır makinesine top halinde deterjan koymak içindi.arkasını keserek kalıp yaptım:)