bu harika poğaçaları değerli arkadaşım; eşi hemşehrim olunca hemde hamarat gelinimiz cafe pepeladan aldım.kendisine tekrar teşekkür ederim.
şimdiye dek yediğim poğaçaların en iyisi olarak benim baştacım oldu.
pofuduk ve ağızda eriyen vede bayatlamayan bu lezzetten sonra sanırım bundan başka poğaça tarifi tanımam ..
ben mayayı tam paket olarak kullandım.
siz tarifin orjinali vede hamarat gelinimizin süper lezzetlerini görmek için tıklayın
eee...
kolalı kek..
gazozlu poğaça..
bakalım hayırlısı:))
GAZOZLU POĞAÇA:
Malzemeler:1 su bardağı oda ısısında sade gazoz çamlıca marka vb.
yarım su bardağı su
250 gr tereyağı oda ısısında
1 paket yaşmaya(42 gr)
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz-aldığı kadar un
İçine: peynir maydanoz karışımı vb.
Üzerine:yumurta sarısı-çörek otu
Yapılışı:Yoğurma kabına gazoz,su, maya, şeker ve tuz eklenir karıştırılır. 2 su bardağı un ilave edilir elle yoğurulur. 250 gr oda ısısında tereyağı eklenir tekrar yoğurulur ve azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır. yarım saat mayalanır. hamur 4 parçaya ayrılır her parça az unlu zeminde merdaneyle tatlı tabağından büyük açılır bıçakla veya hamur ruletiyle 8 üçgen parçaya kesilir. hazırlanan iç yerleştirilir sigara böreği gibi sarılır. yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir. üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir 30 dakika mayalanır. önceden ısınmış 185 derecede pişirilir.Afiyet Olsun
14 yorum:
sevil hanım,
ellerinize sağlık..sevgili pepelanın tarifler hakikaten çok orjinal ve birbirinden güzel..
gazozlu poğaça veya keklere bu aralar çok heves ediyorum:))
deneyeceğim bende:))
mutlu günler:)
Sevil hanım
kolalı kekinizi yaptım.Gerçekten çok güzel oldu. Şimdi sıra gazozlu poğaçada:) Siz beğendiğinize göre yapmamız şart oldu
ellerinize sağlık
sevgiler
eline sağlık harika görünüyor
sevgilerrr
eline sağlık kanka,çok iştah açıcı görünüyor,haaamm yapasım geldi:)öpüyorum...
Özel mesaj:
Ben bu güzel ve içten kelamların karşısında ne diyebilirim ki..
Allah c.c razı olsun ne cici yüreğin var gülüm en kocamanından:*
Ablam mı diyeyim,arkadaşım mı diyeyim bilemedim gönüller bir olsun tek :)
Anlattığınız tüm tatlılıklar şahsınızdan,nezaketinizden kaynaklanıyor efenim..
Zaten şu içten yazılara,samimi cümlelere bayılıyorum maşallah.
Ellerine,gönlüne sağlık.
Bizden de kucak dolsu sevgi ve selamlar olsun..
Kocaman sevgi ve muhabbetle
hep duyarım ama hiç denemedim.ellerine saglık.bu arada uzun süredir yoktum o yüzden geçmiş bayramın kutlu olsun.
Ellerinize sağlık nefis görünüyor.Sevgiler...
bende gördüm deneyecekttim evde gazoz yoktu maden sodasıyla yapsam nasıl olur diye düşündüm ama cesaret edemedim sende görünce artık gazozu alıp mutlaka denyeceğim garanti tarif olduğu kesinleşti ellerine sağlık canım çok öpüyorum
ellerinize sağlık.. gazozlu poğaçanın adı bile güzel tadıda nefistir eminim :))
Öyle hamarat hanımlarımız varki güzel tariflerini denemek büyük zevk oluyor doğrusu...Görüntüden tadının güzel olduğu belli...Ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...
Merhaba arkadaşlar!
Hobidünyam Woman Forum tarafından düzenlenen yemek etkinlikliklerinin 6.sı "KAHVALTILIKLAR" Etkinliğine ben http://fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com
ev sahibeliği yapacağım 22 EYLÜL _15 EKİM tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için kahvaltılık yiyecekler yapıp resmiyle birlikte tarifinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da fatos.ozturk@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum :)Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...
GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE...
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler...
sevil sen başladınmı düzenli olarak ne sevindim canım hoşgeldin uzatma arayı artık kocaman öptüm
Ay canım pamuk görünüyor poğaçalar ellerine sağlık... Demek püf noktası gazozda arşivime aldım... Sevgilerimle...
Merhabalar Sevil Hanım,bu tarifi görünce hemen not aldım.Okullar açıldığından beri üç kez yaptım.Dondurucuya atıyorum.Hergün 7şer adet koyduğum poşetlerden birer adet çıkarıyorum.İyi oldu bu tarif.Eskilerin yerine oturdu.Kolay gelsin.
Yorum Gönder