TAVUK DÖNER VE ŞİŞ

TAVUK ŞİŞ TARİFİ:küp küp doğranmış göğüs tavuk etini aynı
terbiyeli tavuk kanat taki gibi özel sosla terbiyeliyoruz.
çöp şişe takıp, ızgarada arkalı önlü pişiriyoruz...
TAVUK DÖNER TARİFİ:göğüs tavuk etini çok ince keserek açıyoruz.az kuyruk yağınıda incecik(baktığımızda arkası görünecek şekilde)açıyoruz.bunları tuza ve toz bibere bulayıp 3 sıra tavuk bir sıra
kuyruk yağı olarak üst üste seriyoruz.buzlukta
dondurduktan sonra çok ince (pastırma gibi)dilimleyerek
teflon tavada kızartıyoruz..AFİYET OLSUN...

İNTERNET KEBABI

İNTERNET KEBABI TARİFİ:
4 adet patlıcanı alacalı soyup , 2 parmak kalınlığında dilimliyoruz.bol yağda kızartıyoruz.4 adet biberide ince uzun kesrek kızartıyoruz.3 adet domates 3 adet biberi ve
4 diş sarımsağı yemeklik soteleyip,kızartmış olduğumuz,patlıcan ve biberlere ekliyoruz . domates suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.isteğe göre sıcak,sarımsaklı yoğurtla veya soğuk olarak servis ediyoruz....AFİYET OLSUN