KAVALA KURABİYESİ

malzemeler:

250 gr oda sıcaklığında margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı mısır nişastası

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

yapılışı:

margarinle unu hafif kavurup soğutuyoruz.pudra şekerini iyice özleştirene dek yoğuruyoruz.ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.yuvarlak şeklinde üzerine cevizle  hazırlıyoruz..175 derecede hafif pembeleşene dek pişiriyoruz.

afiyet olsun..

ASİDE

bir çok yörede farklı isimlerle asideyi duymuştum.ama bizim evde aside biraz meyane kıvamında çok seviliyor.
ASİDE:3 y.k. tereyağ veya margarinle 2 y.k unu rengi dönene kadar kavuruyoruz.1 s.b. şekerli su ilave ediyoruz.suyunu çekene kadar pişiriyoruz.su ayarlaması size kalmış.az koyarsanız helva çok koyarsanız aside olyor.üstünü süsleyerek ılık servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN