15 Şubat 2010

PATATES İÇLİ KURABİYE-ÇÖREK


son günlerde sıkça yapıp hemen tükettiğimiz bir lezzet..dışı kıyır içi yumuşacık patates dolgusuyla çok değişik bir atıştırmalık..
tarif için teyze gelinimiz Fazilete tekrar teşekkürler..

PATATES DOLGULU ÇÖREK:
125 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 yumurta ( akı üzerine)
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
İÇİNE :
2 orta boy haşlanmış tuz biber ilavesiyle ezilmiş patates
ÜZERİNE
yumurta akı
galeta unu
isteğe göre pul biber
YAPILIŞI:
unun ortasını havuz gibi açarak tüm malzemeleri ilave ederek yoğuruyoruz. oval şekliyle elimizde yassıltıp patatesli içten ekleyerek kapatıyoruz.yumurta akı ve galetaya buladıktan sonra bıçakla çıtlatıyoruz.175 derecedeki fırında hafif pembeleşene dek pişiriyoruz. soğuyunca üzerine pul biber ekerek servis ediyoruz.AFİYET OLSUN.
NOT:1-2 gün içerisinde tüketiyoruz.

9 yorum:

CAHİDE dedi ki...

Güzel ve lezzetli olduğu görüntüsünden belli oluyor.Patates olunca lezzetine doyum olmaz ellerine sağlık Sevil...

susamcorekotu dedi ki...

PATATES İÇLİ ÇOK LEZZETLİ VE YUMUŞAK OLUYOR ELLERİNE SAĞLIK ŞİFALAR OLSUN SEVGİLERİMLE

Ece dedi ki...

ELLERİNE SAGLIK SEVİL VE FAZILETINDE:) AMA KILO VERMEYE NIYETLENDIGIM BU GUNLERDE SENIN BU NEFIS TARIFLERIN OLUNCA ZOR OLACAK SANIRIM O ZAMAN BENDE BOLE DIYORUM AMMANNNNNN BOŞVEERRR...YE GITSIN:)
BLOGUN SÜPER VE GUZEL TARIFLERIN VAR ELLERINE SAGLIK DAHA SENLE DUN GECE KARSILASTIK OLE BIR GOZ GEZDIRDIMDE HARIKAA
SEVGILERIMLE

ALEYNA dedi ki...

eline sağlık arkadaşım.kaç gündür aklımda ama evde yemiyor bu tayfa.artık ilk gelen misafire.

hayatcemresi dedi ki...

Sevilciğim,
patatesli olan her yiyeceği çok severim,çörekler nefis olmuş,ellerine sağlık,sevgilerimle...

aysesueda dedi ki...

slm canım arkadaşım patates olan herşey çok hoş oluyor senin ellerindede daha bir güzel olmuştur eminim .
sevgiler
aeo

annemineli dedi ki...

Hemen denemek isterim çok güzel bir tarif,ellerinize sağlık.Sevgi ve saygılarrrr....

Pembe Tatlar dedi ki...

Tarifi hemen not aldım sevilciğim ellerine sağlık canım....

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

sevilcim enfes bir lezzete benziyor ellerine saglik sevgiler iyi pazarlar