20 Şubat 2017

LAZ BÖREĞİ




LAZ BÖREĞİ:

KREMASI İÇİN:

1/2 s.b. şeker

2 paket vanilya

2 y. k. un

2 y.k. nişasta

1 lt süt

1 ç.b. hindistan cevizi yada kırılmış ceviz

3 yumurta

Yumurta hariç tüm malzeme karıştırılıp muhallebi gibi pişiriyoruz.İyice soğuduktan sonra 3 yumurta ile çırpıp bir tarafta bekletiyoruz.

HAMURU İÇİN:

1 ç.b. süt

1 ç.b. sıvıyağ

1 yumurta

yarım paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı sirke

bir fiske tuz.

aldığı kadar un

tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.20 beze alarak aynı baklava hamuru gibi incecik açıyoruz. her birinin arasını erimiş tereyağ ile yağlıyoruz.10. bezeye geldiğimizde kremayı yayıyoruz.kalan 10 bezeyide aynı şekilde açıp yağlayarak üzerine seriyoruz.en üst kısmınıda yağlayarak dilimleyip 175 derecedeki sıcak fırına verip kızarana dek pişiriyoruz.

ŞERBETİ İÇİN:

2 s.b. şeker

2 s.b. su

1 tatlı kaşığı tereyağ

1-2 damla limon suyu ile kaynatıyoruz.tatlı soğuk şerbet ılık şekilde döküyoruz. 1 saat sonra servis ediyoruz.

yada tatlı soğukken bol pudra şekeri serpip servis ediyoruz.

PÜF NOKTASI:eğer şerbetsiz yapacaksanız kremanın şeker ölçüsünü 1 s.b. olarak hazırlamalısınız. Ben bu ölçüden 2 borcam tepsisi çıkardım.eğer tek tepsi yapacaksanız mutlaka orta büyüklükte tepsi kullanmalısınız. hamuru fırına vermeden önce çok zorda olsa mutlaka dilimliyoruz.

şerbet koyu kıvamda olmadan kapatıyoruz ve 1 tatlı kaşığı tereyağ eklediğimizde parlaklığını kaybettirmiyoruz.eğer mümkünse aynı gün ve buzdolabında soğutmadan servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN

17 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Laz böregini cok istememe ragmen daha hala deneyemedim. Görüntüsü muhtesem olmus, tadi da eminim ki öyledir. Ellerine saglik Sevil'cim.

sarımutfak dedi ki...

hiç yemedim ellerine sağlık güzel görünüyor cnm
öptüm

hdidem95 dedi ki...

canım ellerine sağlık benim pek aram yok ama sen yaptıysan mutlaka güzeldir sevilim öptüm sevgiler

SOFRAM dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok güzel olmuş, sevdiğim bir lezzet ama hiç yapmadım, sadece milföy hamuruyla kolayını yaptım.Afiyetler olsun canım, sevgilerimle öpüyorum...

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım...Selamlar....

Adsız dedi ki...

HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30.a birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık.Tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
SEVGİ VE SELAMLARIMLA
Susamcorekotu.blogcu.com

Baharcicegi dedi ki...

Canim cok güzel ve nefis görünüyor,bir dilim olsaydi simdi cayla nefis giderdi,ellerine saglik sevilcim

Kitchen Sweet Kitchen dedi ki...

Maşallah;baklavalar,börekler...Adı börek ama tatlı galiba.Tatlıyla pek aram yok ya,cahil cahil bakıyorum:)Ellerine sağlık,çok güzel görünüyor.

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

canim günaydin tariften sonra afiyet olsun yazan yerden sonra html kodu var kayma var haberin olsun sevgiler iyi pazarlar

Adsız dedi ki...

HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30 1.hafta da birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık. 2.hafta bugün başladı,tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
SEVGİ VE SELAMLARIMLA
Susamcorekotu.blogcu.com

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Sevilcim teşkr ederim iyiyim canım umarım sende iyisindir bende seni özledim...
Laz böreğini hiç tatmadım ama şahane görünüyor ellerine sağlık canım..
benim ıspanaklı üçgenleri beğendiğine sevindim..çook öpüyorum kocaman sevgiler

bahar dedi ki...

benimde deneyeceklerim listesinde bir tarif. bayrama düşünüyorum. ancak şerbetlimi olsun yoksa şerbetsizmi karar veremiyorum. elinize sağlık.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA Canımcım;
30. Ev sahibemiz olan feriha (Susamcorekotu.blogcu) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK BU ARADA YENİ SİTEM http://birdemliksohbet.com
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA Canımcım;
30. Ev sahibemiz olan feriha (Susamcorekotu.blogcu) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK BU ARADA YENİ SİTEM http://birdemliksohbet.com
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

我爱麻将网 dedi ki...

Read your article, if I just would say: very good, it is somewhat insufficient, but I am

still tempted to say: really good!
Personalized Signature:面对面视频游戏,本地棋牌游戏,本地方言玩游戏,打麻将,玩掼蛋,斗地主,炸金花,玩梭哈

maicher dedi ki...

I think I come to the right place, because for a long time do not see such a good thing the!
jordan shoes

www.jsfishnet.com dedi ki...

Good article, good things, good feelings, good BLOG!
Saftey Net