25 Şubat 2009

TUZLU MAHLEPLİ BİSKÜVİLER...

Mis gibi kokusuyla açlığımızı yatıştıran,atıştırmalık bu bisküviler önerimdir... MAHLEPLİ TUZLU BİSKÜVİ:
250 gr.yumuşak margarin
1 ç.b. yoğurt
1ç.b. sıvıyağ
1 ç.b. üzüm sirkesi
2 y.k.toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz mahlep
1 paket kabartma tozualdığı kadar un(4-5 s.b. kadar)
Üzerine:Yumurta sarısı ve susam
YAPILIŞI:
1)margarin,sıvıyağ ve yoğurdu karıştırıp çırpıyoruz.
2)sirkeye tuz ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
3)unu, mahlepi ve kabartma tozunu karıştırıyoruz.
4)unlu karışıma sirkeli karışımı ilave edip harmanlıyoruz.sonra kalan karışımıda ekleyip ele yapışmayacak derecede yumuşak bir hamur elde ediyoruz.1 cm kalınlığında açarak kalıplarla kesiyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp,susamla süslüyoruz.175 derecede kızarana dek pişiriyoruz. AFİYET OLSUN

16 yorum:

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

canım ben zaten en çok tuzlu kurabiyeleri severim.eline sağlık...

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

içinde mahlep olunca tadı daha farklı oluyor.bende gerektiği yerde mahlep kullanmayı severim.ellerine sağlık.görüntü süper.

hanife dedi ki...

çok güzel görünüyor eline sağlık hemen bir tane alayım

leydielif dedi ki...

bu tür bisküvilerin püf noktası sanırım mahlep ayrı bir tat veriyor sanki. ayrıca çok lezzetli görünüyorlar bu güzel tarif için teşekkürler elinize sağlık sevgilerimle...

fikriye dedi ki...

kokusu buram buram her tarafı sarmıştır şimdi kıtır kıtır lezzeti de offf elelrine sağlık

CANDAN TARİFLER dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım bisküviyi mahleple düşenemiyorum harika bir tadı vardır eminim mis gibi kokuyorlardır...

hunerlieller dedi ki...

hıım nefis görünüyor bu bisküviler..hemde mahlep kokulu...ellerine saglık canım..sevgiler..

kizilciksurubu dedi ki...

Ben böyle mahlepli tuzlu kurabiyelere bayiliyorum. Simdi cayin yaninda olsaydi da diyorum. Ellerine saglik Sevil'cim, afiyet olsun.

MUTFAKISTAN dedi ki...

Sevil'cigim super olmus
ellerine saglik
sevgiler

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık arkadaşım,çok nefis ve davetkar görünüyolar gözüme:)hemde gece gece:)kolay gelsin sevgiler:)

meliha dedi ki...

Arkadaşıma geçmiş olsun dilekleri için teşekküre geldim.
canım bisküvilerde nefiss görünüyor.
yakında tekrar yazışmak dileğiyle
öpüyorum.

mine dedi ki...

çok şık görünüyorlar canım mahlep çok yakışıyor gerçekten kurabiyelere hazı alınmış gibi oluyor ellerine sağlık

Canan dedi ki...

Sevil canım ellerine sağlık. Olsada yesek. Ben bu tuzlu kurabiyeleri nasıl severim.

Öptüm canım
Canan

sarımutfak dedi ki...

bende yapıyorum güzel oluyorlar
ellerine sağlık cnm

pinokyoörgü07 dedi ki...

üzüm sirkesi 1çay bardağı mı ?

Sevil Altunel dedi ki...

evet arkadaşım kısaltılmış haliyle 1ç.b.= 1 çay bardağı anlamına geliyor.tereddütsüz deneyebilirsin.bu benim en güvendiğim tarifimdir.sevgilerimle..