5 Mart 2009

TARÇINLI SARMA TATLISI

bu tatlı sevgili ablam Asumana ait..kıyır kıyır lezzeti ve misgibi tarçın kokusu ile bizim favorilerimizden.bu güzel tarif için Asuman ablama tekrar teşekkür ediyorum..

HAMUR İÇİN:
250 gr eritilmiş margarin
1 s.b. süt
1 s.b. sıvıyağ
1'er paket vanilya ve kabartma tozu
aldığı kadar un
İÇİNE:3 y. k. tarçın
3 y.k kakao
3 y.k. toz şeker
1 ç.b. kırılmış ceviz
ŞERBETİ İÇİN:3 s.b. toz şeker3
s.b. su
3-4 damla limon suyu
YAPILIŞI:ilk önce şerbetimizi hazırlıyoruz.şeker ve suyumuzu karıştırarak30 dk. kısık ateşte kaynatıyoruz.limon suyunu ekleyerek kapatıyoruz.içi için tarçın, kakao ,ceviz ve şekeri karıştırıyoruz.hamur için margarin,sütve sıvıyağı karıştırıyoruz.unu,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.hamuru biraz dinlendirip,3 bezeye ayırıyoruz.her bezeyi dikdörtgen şekilde ,1 cm kalınlığında açarak,tarçınlı içten serpiyoruz.rulo sarıp,enine olarak 12 parçaya kesiyoruz.kestiğimiz parçaları yan çevirip, elimizle hafif yassıltıyoruz.175 derecedeki fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.ikiside ılık şekilde tatlısını döküyoruz.soğuyunca servis ediyoruz.AFİYET OLSUN..

20 yorum:

CANDAN TARİFLER dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAĞLIK MİSLER GİBİ GÖRÜNÜYOR MİSLER GİBİ KOKUYORDUR ŞİMDİ O...

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

selamlar yoktun bir kaç gün yine döktürmüşsün.ellerine sağlık.sevgiler.

hilalinmutfagi dedi ki...

Ellerine saglik canim cok lezzetli olmuslar eminim tadida oyledir,cok sevdigim tatlilar arasinda,afiyet olsun.
Sevgiler....

kizilciksurubu dedi ki...

Sevilcim bu cok degisik ve harika bir tatli olmus, marifetli arkadas, ellerine aglik.

hanife dedi ki...

değişik ve güzel bir tatlı olmuş mis gibi kokusuyla nefis eline sağlık

meliha dedi ki...

Bayılırım tarçın kokulu tatlılara
ellerine sağlık canım
öpüyorum.

Baharcicegi dedi ki...

Asuman hanimin eline saglik,mis gibi tarcinli tatli olmus benimde cok severek yedigim tatlidir findiklisida nefis oluyor.
sevgiler

KİZHATCE dedi ki...

offf bu hoş bir tatlı:)zaten tatlıya hiç dayanamam:)ellerine sağlık filiz ciğim,hayırlı cumalar....sevgiler....

hdidem95 dedi ki...

canım sanada hayırlı cumalar diliyorum ellerine sağlık tatlı nefis bende istanbuldayım öptüm sevgiler

Yaren dedi ki...

Cok severim bu lezzeti.Vanilyali veya hashaslisida cok güzel oluyor.Ellerinize saglik canim.Seninde cuman mübarek olsun.Güezl bir hafta sonu diliyorum.Sevgiyle kal:)

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mis gibi tarçının kokusu burnuma geldi:) şahane bir tatlı olmuş canım ellerine sağlık ayrıca Asuman ablanada bu güzel tarif için teşkrler...sanada hayırlı cumalar çok öpüyorum canısı..

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

eline sağlık.tarçın kokusuna geldim zaten...olsa afiyetle yerdim şimdi..iyi hafta sonları canım

renklipastalar dedi ki...

Günaydın arkadaşım. Hasta hasa geçtim bilgisayarın başına. Arkadaşlarımı bir dolaşayım dedim. Güzel duaların için çok tşk ederim. Sana da güzel bir hafta sonu diliyorum. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Eminim çok da lezzetli olmuştur. Görüşmek üzere...

numa dedi ki...

dünya kadınlar gününüz kutlu olsun selamlar

karamel mutfak dedi ki...

ohhh kokusu buralara kadar geldi ellerine salık.Gönlün huzur kalbin nurla dolsun gecelerin en güzeli mevlit kandilin mubarek olsun.

Adsız dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Adsız dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Adsız dedi ki...

asuman cnm. sağool görüntüsü ilk beni bi korkuttu ama sonra yaptım tarçın oo my got iyki varsın asuman.

kader arkadaşı dedi ki...

'ne yaptın asuman' !tatlınla morallerimize yaptın pansuman'

gurme dedi ki...

asuman yaptığım tatlıda bir problem var o yüzden senden yardım almak istiyorm tatlıyı yaparken seklını tutturamadım. sekilsizde olsa yedim sonra düşündüm bu şekli nasıl yaparım diye, ertesi gün enteresan bir şekilde bu şekli çıkardım iyiki varsın asucum.