13 Nisan 2010

ELMALI TURTA


tadanların "mmah nefis"diyerek beğenilen turtalarımı yine yoğun istek üzerine yayınını son kez tekrar ediyorum.elmalar tükenmeden acele ediniz:)

ELMALI TURTA TARİFİ:
250 gr. margarin( oda sıcaklığında)
1yumurta
1 ç.b. sıvıyağ
1 ç.b. pudra şekeri
1 paket vanilya
aldığı kadar un
ELMALI İÇİ: elmaların kabuklarını soyarak rendeliyoruz.1 çay kaşığı tarçın ve şeker-ceviz kırığı ekleyip karıştırıyoruz.asla pişirmiyoruz.
YAPILIŞI:margarine şekeri ekleyip elimizle eritiyoruz, diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.kalıpları hafif yağlıyoruz.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kalıplara elimizle yassıltıp incelterek yayıyoruz.ayrıca şeklinin güzel çıkması için iki kalıbı birbirine bastırarak iz yaptırıyoruz.Üzerine elmalı içi yayarak sürüyoruz.Onun üstüne hamurumuzdan kalıplarla keserek döşüyoruz ve damla çikolata ile süslüyoruz.175 derecelik fırında pişiriyoruz.soğuyunca servis ediyoruz..... AFİYET OLSUN
not:kalıptan kolay çıkması için asla kabartma tozu kullanmıyoruz..

12 yorum:

F İ L İ Z dedi ki...

harika görünüyor ellerine sağlık...

kalpkurabiye dedi ki...

görünümü çok cici olmuş canım emeklerine sağlık:))

MUTFAKISTAN dedi ki...

SEVILCIGIM COK GUZEL OLMUS
ELLERINE SAGLIK
SEVGILER

susamcorekotu dedi ki...

ELİNE SAĞLIK HARİKA BİR GÖRÜNTÜ

Gönülünce dedi ki...

Arkadaşım bayılıyorum senin şu turtalara...Hep yapacağım diyorum bakalım ne zaman kısmet olacak...Nefiss olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

papatya68 dedi ki...

haklısın arkadaşım elmalar bitmeden yapmak lazım bende çok seviyorum bu turtaları yapıp yayınlamıştım önceden ellerine sağlık şekilleri çok hoş olmuş sevgiyle kal

hayatcemresi dedi ki...

Sevilciğim,
elmalı turtalar ne kadar güzel olmuş,şekillerine bayıldım,ellerine sağlık canım,
sevgilerimle...

SEVGİ dedi ki...

Bu turtaların şekilleri çok hoş ..
taban olarak çok sert hamurlar hoşuma gitmiyor ama şekil süper
değişik bir çok şeklini yapmışsınız
elerinize sağlık..

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık sevilim harika görünüyor,özledim seni arkadaşım,sevgiler...

Melek* dedi ki...

arkadaşım ne güzel olmuş şekilli ellerine sağlık...

mehtap kuzucu dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM,ÇOK GÜZEL BİR SUNUM OLMUŞ,ELMALI TATLARA BAYILIRIM,SENİNKİNİN TADININDA ÇOK GÜZEL OLDUĞUNA EMİNİM...

papatya68 dedi ki...

hayırlı cumalar Sevilim nerelerdesin? sevgiler:)