4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı nescafe
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
NESCAFE SOSU:
1,5 su bardağı ılık su
yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nescafe
ÜZERİNE:
1 su bardağı çırpılmış kremşanti
damla çikolata
YAPILIŞI:
yumurta ve şekeri beyazlaşana dek çırpıyoruz.sütü ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.en son unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip bir kez karıştırıyoruz.2 yemek kaşığı nescafeyi serpip hafifçe hamura tam karışmayacak şekilde spatula ile karıştırıyoruz.tereyağ ile yağlanmış kelepçeli kalıbımıza karışımı döküyoruz.175 derecedeki sıcak fırınımızda kabarana ve içini çekene dek pişiriyoruz.
sos için ılık suya şekeri ve nescafeyi ekleyerek iyice eriyinceye kadar karıştırıyoruz.kek ılıkken bu sosu heryerine yedirerek döküyoruz.1 gece üstü kapalı olarak dolapta dinlendiriyoruz. üzerine kremşanti sürerek,damla çikolata ile süslüyoruz. AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder