18 Mart 2009

DEĞİŞİK BİSKÜVİ VE DEĞİŞİK HELVA


son 2 haftadır en az 3-4 kez yaptığım ve her denememde daha değişik tad elde ettiğim ,aynı gün içerisinde tüketilen bu bisküviyi mutlaka denemenizi öneririm.hem mis gibi kokusu hemde kıyır, değişik lezzeti ile pişman olmayacaksınız.üstelik çocuklar için besleyici özelliği ve ekonomik malzemesiyle çok miktarda çıkmasıda cabası..


ELMALI KURABİYE (25 adet çıkıyor:)

1 su bardağı elma rendesi (el rendesinin iri kısmında rendelenecek)
yarım küçük su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı iri ufalanmış ceviz
2-3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı silme toz tarçın
1 çay bardağı toz hindistan cevizi
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
üzerine damla çikolata yada renkli çikolata

YAPILIŞI:
ortalama 2 orta boy elmayı 1 su bardağı çıkacak kadar el rendemizin iri kısmından rendeliyoruz.çok sulandığı için rondoda çekmiyoruz.elma kararmadan ve sulanmadan üzerine çabucak diğer malzemelerimizi ekleyerek kaşıkla karıştırıyoruz.yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize 1 'er yemek kaşığı ekliyoruz.üzerini süsleyerek 175 derecedeki sıcak fırına veriyoruz.hafif kızarınca ya kadar pişiriyoruz.soğuyunca servis ediyoruz. afiyet olsun.

NOT:ben bu hamuru elle yoğurarak yaptığımda 3 su bardağı un aldı.ve yine kaşıkla tepsiye yerleştirdim..yoğurarakta karıştırarakta farklı farklı lezzeti çok güzel oldu karar sizin..

....................................................................

ARAP HELVASI:

yine bu tarifim blogcu adresim sevilcedeninciler'den..bu adresime yavaş yavaş taşıdığım tariflerin arasından bu değişik helvayı değişik kurabiyeye uygun gördüm.:))

bu helvayı yıllar önce bir tv kanalından öğrenmiştim.o zamanlar sık yaptığım bu helva bugün aklıma geldi.tarifi her nekadar irmik helvasına benzesede tadıda görünümü gibi çok farklı ve çok lezzetli....
HELVA TARİFİ:
100 gr tereyağ ile 1 s.b. irmiği kavuruyoruz.diğer yandan 1 s.b. süte 2 y.k. kakao, 5 fincan toz şeker,1 portakal kabuğu rendesi,1 t.k. tarçın, 2 fincan benmari eritilmiş bitter çikolatayı ekliyoruz ve irmikli karışıma döküyoruz.iyice karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz.en son 1 paket vanilya ve 1 ç.b. hindistan cevizi ilave edip ocaktan alıyoruz.1 fincan nescafe ile sıcak servis ediyoruz. afiyet olsun..

14 yorum:

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

canımcım çok teşkr ederim bilgilendirdiğin için bide öyle deneyeyim bakalım...bisküvi çok değişik olmuş gerçekten harika görünüyor helvayıda diğr bloğundan hatırladım şahane ellerine sağlık..çook öpüyorum iyi geceler

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

yine sergilemişsin hünerlerini ellerine sağlık canım çok hoş olmuş.sevgiler.iyi geceler.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

SEVİLCİM ÇOK DEĞİŞİK VE LEZZETLİ TARİFLER VERİYORSUN HANGİSİNİ DENEYECEĞİMİ ŞAŞIRIYORUM ELLERİNE SAĞLIK CANIM SEVGİLERİMLE ÇOK ÖPÜYORUM

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

bisküvi gerçekten de pratikmiş canım...ellerine sağlık.helva da güzel görünüyor..bir de öyle denemek lazım...sevgiler..bol lezzetler..

hdidem95 dedi ki...

canım helvanı hatırladım ama kurabiye nefis olmuş bayılırım elmalı tadlara ellerine sağlık bitanem öptüm sevgiler

KİZHATCE dedi ki...

arkadaşıma baaaakkk döktürmüş yine:)ellerine sağlık..kurabiyeyi tuttum,deneyeceğim:)helva da güzel görünüyo ama ben kurabiye canavarı oldum bu günlerde :)sevgiler canım....

Baharcicegi dedi ki...

Sevilcim nerden bulursun böyle nefis tarifleri,helva enfes olmus,bisküvi sekerlemelerle cicekler gibi acmis,ellerine saglik canim

hunerlieller dedi ki...

çok güzel ve degişik bir büskivi tarifi..ellerine saglık.helvada harika...pek severim..ellerine saglık canım..sevgiler.

Gunes ile LEZZETLI TATLAR ZAMANI dedi ki...

eline sağlık canım görünüm süper:)

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım görüntü süper olmuş lezzeti de eminim öyledir....

HÜLYA dedi ki...

canım yine harikasın... bu kurabiyeyi bende yapıyorum ama elma koymak hiç aklıma gelmemişti bir daha kine elmalı deneyeceğim.. Ellerine sağlık canım afyet şeker olsun

sarımutfak dedi ki...

cnm ikiside süper hele helva değişik geldi bana denemek lazım
ellerine sağlık

Banu dedi ki...

Merhabalar Sevil Hanim,
Helvanizi denedim gercekten cok lezzetliydi benim icin, hatta kucuk kizlarim bile cok sevdiler...Ellerinize saglik.
Sevgiler..

rumma dedi ki...

Ben de denemiştim bonibonlu kurabiyelerden ama sizin kurabiye hamurunuz farklı sanırım..:)Bir de böyle denemek lazım

ellerinize sağlık sevgiler