13 Nisan 2009

S KURABİYE (KAKAOLU)

evet..davetten tariflere devam..bu s kurabiyenin sadesi yani kakaosuz olanı bizim Kayseride bir zamanlar şekerle yada çikolata ile beraber ikram edilir annelerimiz bize peçeteye sarıp eve getirirlerdi..ah o eski yokluk günlerinde nasılda heyecanla annemizi karşılar ve severek yerdik..

davette arkadaşlarım bu s kurabiyeyi yiyemedikleri için bende aynen o eski günlerdeki gibi arkadaşların çocukları için eve paket yaptım.inanın bu ikramlar ve davet en çokta beni mutlu etti..insanın yıllardır severek güvendiği kaç arkadaşı vardırki değilmi..neyse geçelim tarife:

S KURABİYE (KAKAOLU)

MALZEMELER:
1su bardağı Yağ (vita-tarin başka yağ ile olmaz) oda sıcaklığında

1su bardağı pudra şekeri

3 yemek kaşığı kakao

aldığı kadar un
YAPILIŞI:yağ ile şekeri aklaşıncaya kadar elimizle çırpıyoruz.unu ilave ediyoruz. orta yumuşak bir hamur elde ediyoruz.uzun,kalın çubuk yaparak s şeklini vererek tepsiye diziyoruz.150 derecedeki ılık fırında üzerleri çatlayıncaya kadar pişiriyoruz.soğuyunca çayla birlikte servis ediyoruz....AFİYET OLSUN

NOT:vita yada tarin yağının nerede satıldığını soran arkadaşlar için bir araştırma yaptım.bu yağlar Türk malı olduğu için yerel marketlerde bulunuyormuş.Kayseride Beğendik marketlerinde var..

14 yorum:

nilbutikpasta dedi ki...

canım ellerine emeğine sağlık.çok güzel olmuşlar.güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

hdidem95 dedi ki...

bayılırım sevilcim banada kaldımı:)??? aman sorma bu sene neyse bi iyileşemedim buseferde id. yolu enf. oldum nasıl becerdiysem:(((sıksıkda yasemine uğruyorum koşturmadayım anlıyacan eline sağlık bitanem öptüm sevgiler

hanife dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım yine süper olmuş eskiden herşey bu kadar bol değildi ama yokluktanmı çocukluktanmı neden bilmiyom çok lezzetlilerdi

aşevi dedi ki...

vita-tarin olmadan olmuyor mu ya:( belki vardır antalyada da bakmak lazım. bana da güzel şeyler hissettirdi nedense.. yemeden bile böyle güzelse yiyince artık nasıl olur bilmem...

Doyumluk.... dedi ki...

Arkadaşım,Kurabiyelerinden aldım.Özellikle ismimim baş harfi olduğu için.eline sağlık.

havvanur dedi ki...

kuarbiyelere kendi baş harfini yapmışın:))sevillll bnde h yaparımm h kurabiyeleri olur:))eline saglık arkadaşım sevgilerr

SOFRAM dedi ki...

Canım merhaba, ne kadar güzel bir kurabiye olmuş,sende çok güzel sunmuşsun, ellerine sağlık güzelim,çocuklar bayram etmiştir bu nefis kurabiyeleri yiyince, öptüm güzelim, sevgilerimle...

şirinem dedi ki...

canım ne güzel olmuşlar çocukların bayılacağı bir kurabiye ellerine sağlık

lemaninignesinden dedi ki...

evet ablacıgım ya ananem mahallenın fırınında pişirir bunu askerden gelenlere yapar götürürdü mükemmel ötesi bir tadı var ellerıne saglık buarada gesside ananem orada fırınlar hala var

sevil dedi ki...

yazarım yazarım nerdesin bakalım bir anda kayboldun demek davetler veriyordun sevilcim tatlım bende bu ara yogun bir hafta geçirdim kaynanamlar geldiler gittiler sonrasında annem ufak bir operasyon geçircek onun telaşı derken sana ve birçok dostuma vakit ayıramadım
kusuruma bakma tatlım
tarifler yine harika sitemde yeni tariflerini bekliyorum sevgiler

ELBİSTANLI dedi ki...

Sıkıntılardan uzak, huzurun gölgesinde geçireceğiniz günlerin ömrünüze yayılması, Ömürlerinizin bereketli, kazançlarınızın kârlı, sevinçlerinizin daim olması dileğiyle.... Kutlu doğum haftamız ve Cuma'nız mübarek, dualarınız kabul olsun..hayırlı geceler.

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

kurabiyen harika görünüyor.ellerine sağlık sevgiler. hayırlı cumalar.

kizhatce dedi ki...

nerelerdesin sevilim merak ettim seni,inş her şey yolundadır,hayrlı cumalar...

lemaninignesinden dedi ki...

hayırlı cumalar