kış yaz bizim evde turşu bulunur.sebze yemeklerinde kullandığım sebzelerden biraz artırıp bu turşuyu yaza hazır ederim.sizde Kış sebzeleri bitmeden bu turşuyu yaz için hemen hazırlayabilirsiniz.rengi ve lezzetine bayılacaksınız.tavsiye ederim..
YAZ TURŞUSU TARİFİ:(5 lt için)
kavanozun en alt kısmına 3 adet nohut atıyoruz.2 orta boy karnı baharı parçalıyoruz.ve sıkıştırak bastırıyoruz..5 havucu ortasından keserek,bastırıyoruz.2 orta boy mor lahanayı kalın dilimliyoruz.varsa 10 adet brüksel lahanasını yıkayıp, sıkıca yerleştiriyoruz.8 adet cin biberi,5 adet salatalığı ve 8 diş sarımsağıda ekleyip, 3 tepeleme yemek kaşığı tuz ekiyoruz , 1 çay bardağı sirke , aldığı kadar su, 1 yemek kaşığı limon tuzunu ilave ediyoruz.ağzını sıkıca kapatıyoruz.en az 15 gün sonra açıp yemek yanında servis ediyoruz.......AFİYET OLSUN.........
kavanozun en alt kısmına 3 adet nohut atıyoruz.2 orta boy karnı baharı parçalıyoruz.ve sıkıştırak bastırıyoruz..5 havucu ortasından keserek,bastırıyoruz.2 orta boy mor lahanayı kalın dilimliyoruz.varsa 10 adet brüksel lahanasını yıkayıp, sıkıca yerleştiriyoruz.8 adet cin biberi,5 adet salatalığı ve 8 diş sarımsağıda ekleyip, 3 tepeleme yemek kaşığı tuz ekiyoruz , 1 çay bardağı sirke , aldığı kadar su, 1 yemek kaşığı limon tuzunu ilave ediyoruz.ağzını sıkıca kapatıyoruz.en az 15 gün sonra açıp yemek yanında servis ediyoruz.......AFİYET OLSUN.........
15 yorum:
canım benim ödülün için tebrikler ne güzel bu yaşlarda böyle anlamlı büyük ödüller almak çok sevindim sevilciğim neden kusura bakayım canım hepimiz bazen yorumlara yetişemiyoruz bahar yorgunluğuda hepimizi etkiledi sen rahat olcanım turşunun güzelliği de iştahımızı kabartıyor ellerine sağlık canım çok öpüyorum sevgiler
canım benim ödülün için tebrikler ne güzel bu yaşlarda böyle anlamlı büyük ödüller almak çok sevindim sevilciğim neden kusura bakayım canım hepimiz bazen yorumlara yetişemiyoruz bahar yorgunluğuda hepimizi etkiledi sen rahat olcanım turşunun güzelliği de iştahımızı kabartıyor ellerine sağlık canım çok öpüyorum sevgiler
turşu olsunda yaz kış hiç fark etmez yerim ama birde mideme dokunmasa ellerine sağlık nefis olmuş
çok güzel görünüyor.karnıbahar turşusunu hiç yemedim denemeyi çok isterdim.ellerine sağlık.
Hİİİİİİİİİİİİ BEN BU TURSUYU YERIMMMMMM
karnıbaharlıyı ilk kez duydum denemye deger ablacıgım turşusuz olmaz sofralar mantılarrrr demi:) sevgilerımle
harika bir turşu rengide süper ellerine sağlık canım
bizdede çok sevilir turşu kışdan turşu kalmayınca hazıra konuyoruz.ellerine sağlık sevgiler.
kiz bana diyorsun sen nereelrdesin ???
GELMIYORSUN BACIM
tursuyu hep hazir alirim sevilim burda sebzesi daha pahali ellerine saglik sevgiler
ellerine sağlık canım kırmızı lahana ve karnıbahar turşusunu bende çok severim sevgilerimle iyi haftasonları
ooofffofff çok güzel görünüyorr ellerine sağlık...
Karnıbahar turşusu yemedim.Turşusunu yaparsam belki karnıbaharı sevebilirim.Denemem lazım.eline sağlık.
Sevilcigim odulun icin kutlarim seni canim.
tursu nefis olmus ellerine saglik.
Kucak dolusu sevgilerr.
canım bende çok severim karnıbhar turşusunu ellerine sağlık
Selamlar !!!Karnabahar turşusunu hiç yemedim,güzel olur sanırım....
Yorum Gönder