23 Ağustos 2010

PATATESLİ KÖFTE


bir çok arkadaşımda kıbrıs köftesi adıyla gördüğüm bu değişik köfteyi beğenerek tüketiyoruz.tavsiye ederim..
PATATESLİ KÖFTE:
500 gr kıyma
3 orta boy patates
1 yumurta
1 orta boy kurusoğan
2 diş ezilmiş sarımsak
yarım bayat ekmek içi yada 3-4 yemek kaşığı galeta unu
kıyılmış maydonoz,tuz,karabiber,pulbiber
kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:
Patatesleri rendenin ince kısmıyla rendeleyin ve suyunu sıkın.kıymayla karıştırın.soğanı rendeleyin ve diğer tüm malzemeleri ekleyip yoğurun.köfte şekli vererek,çatalla delerek, kızgın yağda kızartın.ılıyınca makarna ile servis edin..afiyet olsun..

9 yorum:

umutluhayat dedi ki...

hiç denemedim.güzel olduğuna eminim.ellerinize sağlık

Baharcicegi dedi ki...

Patatesle daha bir lezzetli olmustur köfteler yanina sehriyeli pialvla nefis gider
ellerine saglik canim
hayirli bereketli ifatrlar

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

sevilimmmm selam canim
coktandir yoktun hatta 3 sefer mail attim sana izinden önce kaysriye gelicem tel yaz diye geri dönmeyince dedim herhalde var yine bir seyler
ama memleketine geldim kiz carsini pazarini gezdim erciyese ciktim kulaklarinida baygi bir cinlattim görümcemle tanisaydik iyi olurdu felan dedi neyse saglik olsun kismetse seneye görüsürüz insallahamin:))
sende de herseyin yolunda olmasina sevindim canim
köftede enfes herkese tavsiye ederim bizde bayiliyoruz öptüm sevgiler....

Eylem dedi ki...

degişik bir tarifmiş denemem lazım.ellerine saglık.

n. ışıl karagöz dedi ki...

kofteye bayılırım

muko dedi ki...

ellerine sağlıkkk eminim ki nefistirr

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika görünü
yor köfteler.Bereketli iftarlar sev
giler...

sarımutfak-hande dedi ki...

çok severim çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık

Ata sofrası dedi ki...

bende merak ediyorum tadını tvde gördükçe.şimdi kaydediyorum tarifi.ellerine sağlık.sevgiler.