20 Ağustos 2010

PİZZA POĞAÇA


yine sahur için oldukça basit ve hafif bir tarif...


PİZZA POĞAÇA:

HAMURU:

2 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvıyağ

yarım paket yaşmaya
1 fincan toz şeker

tuz-aldığı kadar un

ÜZERİNE:

peynir

sucuk

zeytin

yumurtanın sarısı

YAPILIŞI:

ılık suda mayayı ve şekeri ıslatıyoruz.eriyince diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.1 saat kapalı bir kapta kabarana dek mayalandırıyoruz.aldığımız bezelerin ortasını çukurlaştırıyoruz.ortasına peynir üzerine sucuk ve zeytin ekliyoruz.kenarına yumurta sarısı sürüp 175 derecedeki sıcak fırında pişiriyoruz.ılık servis ediyoruz.afiyet olsun..

4 yorum:

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Çok hoş görünüyor,ellerine sağlık!
Cici cumalar,hayırlı ramazanlar

n. ışıl karagöz dedi ki...

AÇIM YAAAA AÇ

Fuat Gencal dedi ki...

Çok güzel ve leziz görünüyor. Yanında da çay ne güzel gider. Ellerinize sağlık. Hayırlı iftarlar.

Saygılar.

SADECE YEMEK dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.Afiyet olsun.Hayırlı iftarlar diliyorum.