6 Kasım 2016

KABAKLI-PATATESLİ-PEYNİRLİ BÖREK

bu börek evde peynir az olduğu zaman hep denediğim süper lezzetlerdendir..
hem ekonomik,hem besleyici,hemde lezzetli..tavsiye ederim..KABAKLI-PATATESLİ-PEYNİRLİ BÖREK:
6 adet yufka
HARCI İÇİN:
1 s.b. sıvıyağ ,
1s.b. süt ,
1ç.b.su ,
3 yumurta ,
yarım paket kabartma tozu ,
İÇİ İÇİN:
1 orta boy yemeklik doğranmış soğan ,
1 orta boy rendelenmiş kabak ,
1 orta boy haşlanmış-ezilmiş patates ,
1 avuç ufalanmış peynir ,
kıyılmış maydonoz-dereotu ,
kimyon-karabiber-tuz ,
YAPILIŞI:
İlk önce içi hazırlıyoruz.yemeklik doğradığımız soğanları,rendelediğimiz kabakları az sıvıyağda kavuruyoruz.haşlanıp ezilmiş patateslerimizide ekleyip bir miktar daha karıştırarak kavuruyoruz.soğuyunca peynirimizi,maydonozu,dereotunu,tuz karabiber ve kimyonu ekleyip karıştırıyoruz.
harcı için tüm malzemeyi karıştırıp çırpıyoruz.
yağlanmış tepsiye yufkamızı serip her katına bol bol harc sürüyoruz.2 yufkada bir iç ekliyoruz.en son üzerine harcımıza 1 yumurta sarısı ekleyip sürüyoruz.susam ekerek 175 derece kızarana dek pişiriyoruz. AFİYET OLSUN...

DİĞER BÖREK TARİFLERİM İÇİN TIKLAYINIZ:BÖREKLER-POĞAÇALAR

13 yorum:

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım kabağı ben herşeye çok yakıştırırım eminim böreğin nefistir.sevgilerimle fikriye

eldivenlerim dedi ki...

börek harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım,
neşeli haftalar....

disal dedi ki...

gerçekten pratik ve lezzetli bir börek olmuş..ellerine sağlık....

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

böreğin çok hoş görünüyor.lezzetindende şüphem yok canım ellerine sağlık.hüzünlerden uzak güzel bir hafta diliyorum.kendine iyi bak.

YASAMİNKİYİSİNDAN dedi ki...

SELAM CANIM..ELİNE SAĞLIK..BÖREKLERDE KABAĞI ÇOK SEVERİM..İYİ HAFTALAR CANIM SEVGİLER..

CANDAN TARİFLER dedi ki...

BEN BU BÖREKLERİN HER TÜRLÜSÜNE BAYILIYORUM ELLERİNE SAĞLIK SEVİLCİM MİLSER GİBİ DURUYOR SNEİN BÖREKLERDE

mine dedi ki...

canım börekler süper görünüyorlar kabaklı ben hiç yemedim nasıl bir tat veriyor acaba evde kabak var ne yapsam diye düşünüyordum belki yaparım ellerine sağlık

meliha dedi ki...

Lezzetli olduğuna eminim çokda faydalı ben sebzeleri oğluma böyle böreklerin içinde yedirebiliyorum.

ellerine sağlık canım
öpüyorum.

Baharcicegi dedi ki...

sebzeyi sevmeyen minikler icin farkina varmadan afiyetle yedirilir börekler,eline saglik sevilcim

sevil dedi ki...

adaşım mrb yine harika bir lezzetle karsımızdasın gercekten nefistir bende yaparım hele ramazanda çok guzel gidiyor ellerine saglık cnm...

PASTURKEY dedi ki...

Ziyarete geldim ama şeker zaten seni tanıyorum,okuyorummmm,güzel tariflerini.buluşlarını biliyorum.takiptesin şeker....Sadece biraz yoğunum o kadar...yoksa hepinizi tanıyorum.bebeğim ama herkesi tanıyorummmm.sevgiler

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

acliktan ölüyom kiz varmi daha az yollasana halim yok mutfaga girmeye ellerine saglik canim bacim öptüm kocaman

splendid dedi ki...

dongjing70
daban90
jingdou80
chaoxian
pingrang